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Lasagnes fraîches au poulet, coulis de tomates du jardin.

 22/08/2019
Vous me connaissez je n'aime pas gaspiller, voilà en ce moment nous croulons sous les tomates du jardin, donc un coulis pourquoi pas au cookéo?

Épluchez et émincez l'oignon. ...
Dans la cuve du Cookeo, mettez l'huile d'olive, l'oignon et faites revenir en mode dorer pendant 2 minutes.
Ajoutez les tomates, l'ail, l'eau, le sucre, les feuilles de basilic, salez, poivrez, puis programmez 10 minutes en cuisson sous pression.
 
Source:
http://www.cuisineaz.com/recettes/sauce-tomate-au-cookeo-98283.aspx


10 minutes mon coulis est prêt, pas de béchamel mais 20 cl de crème liquide suffira, ah j'allais oublier le principal, "mon poulet", désossez-le, mixez grossièrement avec un oignon le tour est jouer, mélangez avec le coulis et beaucoup d'herbes (j'adore)


j'ai acheté ces petits plats en alu pour pouvoir congeler.
Préparation des lasagnes, crème, coulis au poulet, lasagnes, fromage, on recommence 3 ou 4 fois et on finit par le coulis de tomates au poulet et le fromage!
Soyez généreuse avec la sauce et le fromage, les lasagnes sont fraîches, la cuisson sera plus courte, 20 minutes à 180.


Il me reste encore beaucoup de tomates, j'attends vos idées (si vous en avez).



le coulis maison c'est bien meilleurs et tes lasagnes sont très tentantes!!!!bisous
Par sotis      le 22/08/2019 à 13:55     Voir mon blog !  
Par sotis
et toi aucune idée?
bises
Par titanique      le 22/08/2019 à 14:01     Voir mon blog !  
bonjour Annick
du boulot ces conserves, bien les lasagnes, les plats seront prêt à le dégustation!

des idées: tomates farcies 
ratatouilles, sauces tomates tomates coupées pour mettre autour des viandes,  visite les sites, tu trouvera des recettes, je n'en doute pas..
en attendant, bon courage  bizzz
Par chezmamygigi      le 22/08/2019 à 16:47     Voir mon blog !  
Ghislaine
por l'instant pas trop de boulot les lasagnes c'est vite fait le coulis aussi, congélation idem, tomates farcies c'est fait!!!!
bisous
Par titanique      le 22/08/2019 à 18:40     Voir mon blog !  
Coucou Annick
En voilà des petites barquettes bien gourmandes. Bises.
Par lesbonsrestaurants      le 25/08/2019 à 10:11     Voir mon blog !  
Par lesbonsrestaurants
pour cet hiver!!!! 
bises
Par titanique      le 26/08/2019 à 13:59     Voir mon blog !  
coucou Annick
et bien vous allez vous régaler cet hiver,
belle réussite tes tomates, moi je suis loin de crouler sous les tomates, j'en ai très très peu et elles sont toutes petites, en plus je ne sais pas pourquoi mais elles mettent un temps fou à mûrir.
Ton plat de lasagne me fait envie, j'adore ça...
bon lundi bisous Danie
Par daniele.fries      le 09/09/2019 à 10:15     Voir mon blog !  
Par daniele.fries
et maintenant c'est la fin, il pleut chez nous et toi?
bises
Par titanique      le 24/09/2019 à 18:29     Voir mon blog !  

 

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