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Une banale baguette viennoise oubliée sur le siège arrière de la voiture! Oh pas longtemps, 2 jours, mais la pauvre était sèche... Quoi de plus simple de lui offrir une seconde vie? Avec, 1 litre de lait, 3 œufs, 100 grs de sucre, une pomme, des fruits séchés (maison), 125 grs de pépites de chocolat, 150 grs de céréales. 
Faire macérer la baguette viennoise (couper en morceaux) dans le lait pendant 2 heures minimums, ajouter les œufs et le sucre battu, les fruits coupés en petits morceaux, les pépites, les céréales (Terres et céréales bio), 1 sachet de levure.
Beurrer un moule à gâteau, verser le mélange, étendre des petits morceaux de beurre et cuire 45 mn (voir plus) à 200.
Moralité: rien ne se perd en cuisine et surtout ne pas chercher cette recette ailleurs! Chut..... J'ai tout improvisé!!!! cerise sur le gâteau c'était léger et délicieux. 
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Mais oui je me doute bien qu'avec toi rien ne se perd Moi c pareil ... En tout cas voilà un bien joli dessert
Par nadou le 14/11/2018 à 18:15
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ça me fait penser au pudding de ma grand-mère ! Il y avait une magnifique boulangerie pâtisserie dans notre quartier. Hélas pour nous et heureusement pour eux, ils ont pris leur retraite. Les enfants du collège sortaient en courant pour aller acheter les parts de pudding faites avec les chuttes des gâteaux. Ils avaient même fait la recette avec du chocolat en poudre ... tu es pleine de bonnes idées .... savoureuses !!! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 14/11/2018 à 18:50
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C'est une sorte de pudding; maman nous en faisait souvent avec le pain dur...On peut aussi le faire avec des restes de voennoiseries rassis! A tester avec n'importe quel fruit sec, et savoureux avec des raisins secs macérés dans du rhum ambré et quelques pépites de chocolat ! Bises.
Par chantal02 le 14/11/2018 à 20:43
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oui moi aussi, j'avais ma boulangerie ou il y avait plein de bonnes choses tu me fais retourner en enfance merci! bises
Par titanique le 14/11/2018 à 21:26
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non le pudding n'a pas de levure et est beaucoup plus lourd là c'est léger, moi aussi ma mère nous en faisait avec des pommes, raisins, rhum, je me brulait l'estomac en le mangeant a la sortie du four, j'adorais ma mère cuisinait divinement bien (que de bons souvenirs)! bises
Par titanique le 14/11/2018 à 21:29
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C'est si simple quand c'est toi qui expliques !!! merci pour l'idée !
Par mireille herbe folle le 15/11/2018 à 20:17
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Merci, Mireille, toi aussi tu la eu cette idée, je pense!
Par titanique le 15/11/2018 à 21:05
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Oh! En voilà une belle gourmandise! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/11/2018 à 13:03
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Ca a l'air sympa et ça permet d'éviter le gaspillage :)
Par Louise le 18/11/2018 à 21:15
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c'est un dessert que je fais souvent avec du pain rassis, je l'appel un puding quand nous étions 5 à la maison j'en faisait des grand plats, aujourd'hui j'ai réduit les portions LOL.. à bientôt
Par chezmamygigi le 24/11/2018 à 17:02
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