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Tarte à la tomate Pineapple (Ananas)

 03/08/2018

Une seule et unique tomate, pour ma tarte, son poids 350 grammes a suffi (ce n'est pas la plus grosse) largement à combler la pâte feuilletée.

Il vous faudra:

une belle et grosse tomate

100 grammes de semoule

une pâte feuilletée, ou pâte à pizza

sel, poivre,

basilic.

tranches de gouda

un oignon.



Déposez la pâte sur un papier sulfurisé

Coupez la tomate en tranche

coupez l'oignon en forme de fleur (pour la décoration)



Sur la pâte, fleurez avec la semoule (pour l'eau de la tomate)

Déposez les tranches de tomate, l'oignon au centre, entre chaque tranche de tomate, déposez le gouda (couper en triangle).



Salez, poivrez,


Cuisson: 30 minutes à 180, sortir la tarte disposez le basilic frais, servir tiède.


Tomate Pineapple (Ananas)

 

Cette tomate produit des fruits de 250 à 400 grammes, de couleur jaune et strié de rouge. Elle est assez tardive. La chair est sucrée et très parfumée. A la découpe, elle rappelle une tranche d’ananas. Cette variété est excellente en salade. Elle reste ferme à la cuisson.




Coucou Annick,
Intéressante cette tomate! je connais de nom mais je ne l'ai jamais goûtée! Ta tarte est jolie et tentante. A tester!
Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 03/08/2018 à 10:35     Voir mon blog !  
Hum
Quelle belle tarte en plus ta tomate est bien généreuse ....
Par nadou      le 03/08/2018 à 12:39     Voir mon blog !  
Coucou Annick
La tomate ananas est celle que je préfère! Elle est très savoureuse. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 03/08/2018 à 14:21     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Ce qu'il y a de bien avec ces tartes à la tomate; c'est qu'on peut utiliser le fromage qui nous plaît! 
Bises.
Par chantal02      le 03/08/2018 à 15:44     Voir mon blog !  
Par laguillaumette

La semoule est pour absorber l'eau de la tomate, la tomate ressemble à l'ananas ouverte!

bises

Par titanique      le 03/08/2018 à 23:49     Voir mon blog !  
Par nadou

oui et ce n'est pas la plus grosse !

bises

Par titanique      le 03/08/2018 à 23:50     Voir mon blog !  
Par lesbonsrestaurants

moi je les aime toutes elles sont toutes diférentes !

bises

Par titanique      le 03/08/2018 à 23:51     Voir mon blog !  
Par chantal02

oui tout a fait !

bises

Par titanique      le 03/08/2018 à 23:51     Voir mon blog !  
Très appétissante...
Cette tomate d'exception méritait bien un traitement de faveur!
Bonne journée !
Par mireille herbe folle      le 04/08/2018 à 10:43     Voir mon blog !  
Par mireille herbe folle

c'est une première pour ce genre de tomates, mais grosses ou petites elle méritent toutes leurs place sur le podium, elles sont tellement gustatives et la saison est courte !

bonne journée

Par titanique      le 06/08/2018 à 00:31     Voir mon blog !  
tita
jolie tomate elle donne envie   LOL
Par chezmamygigi      le 07/08/2018 à 18:37     Voir mon blog !  
Par chezmamygigi

merci et les tienne?

bises

Par titanique      le 08/08/2018 à 02:30     Voir mon blog !  

 

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