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Blog créé le 26/07/2007

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Champignons farcis avec mon grain de fantaisie.

 20/06/2018

Un peu de croquant dans votre cuisine?

Il vous faudra:

des champignons de Paris, lavez-les. Mettre les queues de côté, gardez les chapeaux pour farcir!



La farce:

les queues des champignons coupez en petits morceaux, persil, un oignon, une larme d'ail, la chair d'une saucisse de pays, un steak haché à l'oignon, un œuf, une tranche de mie de pain mouillée et essorée, sel, poivre, 50 grs de fromage râpé.

On mélange le tout avec les mains, farcir les têtes des champignons.



Huilez un plat allant au four, déposez les champignons farcis, versez sur chaque tête, une cuillère à soupe  de muesli (Terres et céréales bio ) pour le croquant, un filet d'huile d'olive, cuire 20 à 30 minutes à 180.

(Avec le restant de chair j'ai fait des artichauts farcis.)



Ce petit croquant ajoute un grain de fantaisie à votre cuisine!


à l'apéritif pourquoi pas?


Ils étaient délicieux, attention ne vous brûlez pas!


J'ai utilisé ce muesli de  Terres et céréales bio



Très originaux ces champignons avec ce muesli dessus ! Bonne journée bises
Par Lolo      le 20/06/2018 à 08:52     Voir mon blog !  
Hhmmmm
Ça a l'air très bon et en plus c'est très joli !!  Bise
Par cuistosaveur      le 20/06/2018 à 13:29     Voir mon blog !  
Par Lolo

et en plus c'est bon !

bisous

Par titanique      le 20/06/2018 à 14:45     Voir mon blog !  
Par cuistosaveur

un peu de croquant pourquoi pas?

bises

Par titanique      le 20/06/2018 à 14:46     Voir mon blog !  
Annick
J'aime bien faire cette recette; mais je n'ai jamais utilisé ces céréales...et nous n'aimons pas les steacks aux oignons (hihihi!!!), mais il y a tellement de recettes de champignons farcis que nous avons certainement toutes notre façon de faire....j'en ai farci dernièrement avec des épinards...il faudra que je retrouve la recette!lol
Bisous.
Par chantal02      le 20/06/2018 à 15:54     Voir mon blog !  

Ca a l’air ultra bon ! Bonne fin de journée 

Par Mauricette      le 20/06/2018 à 15:59     Voir mon blog !  
Par chantal02

j'ai aussi cuisiner avec ce que j'avais, mais tout le monde à le droit d'y mettre sa griffe la cuisine c'est comme ça et c'est trés bien !

bisous!

Par titanique      le 20/06/2018 à 16:10     Voir mon blog !  
Par Mauricette

oui mon mari a aimer c'est lui mon cobaye !

bises

Par titanique      le 20/06/2018 à 16:11     Voir mon blog !  
Annick
j'ai retrouvé ma recette....ce sont des pommes de terre que j'avais farci avec des épinards...et non pas des champignons!!!! hihihi
Bisous.
Par chantal02      le 20/06/2018 à 16:57     Voir mon blog !  
Par chantal02

ce devait être bon ok pour le 2/7!

bisous

 

Par titanique      le 20/06/2018 à 17:28     Voir mon blog !  
Annick
ça a l'air bien délicieux ta petite recette miammm !.

bises
Par Gigi      le 20/06/2018 à 17:50   
Par Gigi

oui, à tester sans soucis !

bisous

Par titanique      le 20/06/2018 à 18:41     Voir mon blog !  
Hum ça me plaît
Cette assiette aperitive ou entrée j'aime beaucoup en plus c'est joli
Par nadou      le 20/06/2018 à 19:03   
Annick
OK! De toute façon ;  on s'appelle la semaîne prochaine !
Bisous à vous deux .
Par chantal02      le 20/06/2018 à 20:04     Voir mon blog !  
Par chantal02
ok bonne soirée
Par titanique      le 20/06/2018 à 21:16     Voir mon blog !  
Par nadou

merci pour les compliments!

 

Par titanique      le 20/06/2018 à 21:17     Voir mon blog !  
Coucou Annick
J'adore ton petit grain de fantaisie. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 21/06/2018 à 14:05     Voir mon blog !  
Coucou
belle recette! les champignons farcis j'aime beaucoup, je n'est jamais fait avec des céréales..à goûter... bizzzzz
Par chezmamygigi      le 22/06/2018 à 16:12     Voir mon blog !  
Par lesbonsrestaurants

merci beaucoup!

bises

Par titanique      le 23/06/2018 à 00:50     Voir mon blog !  
Par chezmamygigi

à tester alors !

bises

Par titanique      le 23/06/2018 à 00:51     Voir mon blog !  
Une recette bie gourmande, j'adore Bisous et bon week-end
Par Cuisinemaison      le 23/06/2018 à 07:40     Voir mon blog !  
.
J'en mangerai avec grnad plaisir.
A bientôt
Par Nadji      le 23/06/2018 à 23:31     Voir mon blog !  
hhhhhmm
j'adore l'idée! excellent ! bise
Par cuistosaveur      le 08/07/2018 à 14:48     Voir mon blog !  
Par cuistosaveur

oui?

ça change !

bises

Par titanique      le 08/07/2018 à 14:55     Voir mon blog !  
Par Nadji

merci, c un beau compliment !

bises

Par titanique      le 08/07/2018 à 14:58     Voir mon blog !  
Par Cuisinemaison
merci, bon dimanche
Par titanique      le 08/07/2018 à 14:59     Voir mon blog !  

 

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