Un peu de croquant dans votre cuisine? Il vous faudra: des champignons de Paris, lavez-les. Mettre les queues de côté, gardez les chapeaux pour farcir! La farce: les queues des champignons coupez en petits morceaux, persil, un oignon, une larme d'ail, la chair d'une saucisse de pays, un steak haché à l'oignon, un œuf, une tranche de mie de pain mouillée et essorée, sel, poivre, 50 grs de fromage râpé. On mélange le tout avec les mains, farcir les têtes des champignons. Huilez un plat allant au four, déposez les champignons farcis, versez sur chaque tête, une cuillère à soupe de muesli (Terres et céréales bio ) pour le croquant, un filet d'huile d'olive, cuire 20 à 30 minutes à 180. (Avec le restant de chair j'ai fait des artichauts farcis.) Ce petit croquant ajoute un grain de fantaisie à votre cuisine!
à l'apéritif pourquoi pas?
Ils étaient délicieux, attention ne vous brûlez pas!
J'ai utilisé ce muesli de Terres et céréales bio
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Très originaux ces champignons avec ce muesli dessus ! Bonne journée bises
Par Lolo le 20/06/2018 à 08:52
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Ça a l'air très bon et en plus c'est très joli !! Bise
Par cuistosaveur le 20/06/2018 à 13:29
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un peu de croquant pourquoi pas? bises
Par titanique le 20/06/2018 à 14:46
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J'aime bien faire cette recette; mais je n'ai jamais utilisé ces céréales...et nous n'aimons pas les steacks aux oignons (hihihi!!!), mais il y a tellement de recettes de champignons farcis que nous avons certainement toutes notre façon de faire....j'en ai farci dernièrement avec des épinards...il faudra que je retrouve la recette!lol
Bisous.
Par chantal02 le 20/06/2018 à 15:54
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j'ai aussi cuisiner avec ce que j'avais, mais tout le monde à le droit d'y mettre sa griffe la cuisine c'est comme ça et c'est trés bien ! bisous!
Par titanique le 20/06/2018 à 16:10
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oui mon mari a aimer c'est lui mon cobaye ! bises
Par titanique le 20/06/2018 à 16:11
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j'ai retrouvé ma recette....ce sont des pommes de terre que j'avais farci avec des épinards...et non pas des champignons!!!! hihihi
Bisous.
Par chantal02 le 20/06/2018 à 16:57
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ce devait être bon ok pour le 2/7! bisous
Par titanique le 20/06/2018 à 17:28
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ça a l'air bien délicieux ta petite recette miammm !. bises
Par Gigi le 20/06/2018 à 17:50
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Cette assiette aperitive ou entrée j'aime beaucoup en plus c'est joli
Par nadou le 20/06/2018 à 19:03
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OK! De toute façon ; on s'appelle la semaîne prochaine ! Bisous à vous deux .
Par chantal02 le 20/06/2018 à 20:04
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J'adore ton petit grain de fantaisie. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 21/06/2018 à 14:05
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belle recette! les champignons farcis j'aime beaucoup, je n'est jamais fait avec des céréales..à goûter... bizzzzz
Par chezmamygigi le 22/06/2018 à 16:12
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Une recette bie gourmande, j'adore Bisous et bon week-end
Par Cuisinemaison le 23/06/2018 à 07:40
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