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Blog créé le 26/07/2007

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Pizza au carré...

 06/12/2017

Les pizzas sont comme le lit elles se font aussi au carré!

ingrédients :
Pour le levain : 2 sachets de levure de boulanger, 10 cl d'eau tiède.
Pour la pâte à pizza:
500gr de farine
FARIN'UP,
100 g de semoule, 100 g de mélange 6 graines FARIN'UP, 1 cs d'huile d'olive, 1 cc de sel de Guérande, 15 cl d'eau tiède.



j'ai faits ma pâte le matin pour le soir elle a poussé toute la journée, mais vous pouvez réduire à 3 heures voir moins il faut simplement qu'elle double, étalez  la pâte et formez un carré par personne!


Garniture:

une couche de crème, une couche de lamelles de pommes de terre (cuites), quelques lardons, oignons, une belle tranche de fromage de chèvre ou autres, poivrez.

Cuisson: 20 minutes à 180.

à la sortie du four disposez une chiffonade de jambon de pays, servir une belle salade croquante, vinaigrette et dégustez avec gourmandise.






ça c'est de la pizza, hummmmm elle est bien complète, bisous
Par Carmencita      le 06/12/2017 à 01:37     Voir mon blog !  
bonjour!!!
très appétissante la pizza et surtout bien garnie, j'aime!!!! à bientôt
Par chezmamygigi      le 06/12/2017 à 10:46     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Ton idée est généreuse et bien gourmande. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 06/12/2017 à 16:32     Voir mon blog !  
Elle donne envie
Ta pizza est bien belle quoi de mieux que le fait maison
Par nadou      le 06/12/2017 à 18:40   
Par Carmencita

merci Carmen oui un délice !

bises

Par titanique      le 08/12/2017 à 01:16     Voir mon blog !  
Par chezmamygigi

eh bien tente !

bises

Par titanique      le 08/12/2017 à 01:16     Voir mon blog !  
Par lesbonsrestaurants

merci, Sylvie !

bises

Par titanique      le 08/12/2017 à 01:17     Voir mon blog !  
Par nadou

oui rien ne vaut le fait main hihi

bises

Par titanique      le 08/12/2017 à 01:18     Voir mon blog !  
Annick
Rien ne vaut une pizza maison...d'ailleurs, elle revient régulièrement sur ma table...il faut dire aussi que c'est la seule que JC aime!!! lol
Je fais celle-ci quand j'ai un reste de raclette!
Bises.
Par chantal02      le 08/12/2017 à 09:42     Voir mon blog !  
Par chantal02

rien ne vaut la cuisine "maison" surtout la pizza !

bises

Par titanique      le 09/12/2017 à 02:57     Voir mon blog !  

 

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