Une petite gourmandise "maison" aux kakis du jardin.

Cette petite "gourmandise", ( de ma propre création), il vous faudra de quoi cercler.

Un kaki à point par personne, une faisselle par personne, quelques noix fraiches pour la décoration, une base de gâteau.

Pour la base du gâteau: 300g de farine, 60 g de sucre, 1 s de levure chimique, 1 p de sel, 3 œufs, 45 cl de lait.

Mélangez tous les ingrédients sauf les blancs d'œufs qui seront battu en neige, pour être rajouté à la préparation, vous l'avez compris c'est la recette pour gaufres, sauf que moi, je fais cuire le tout sur une feuille de papier sulfurisé pour pouvoir avoir la base de mon dessert. Four préchauffé à 180 10 à 15 mn.

Jusque -là tout est clair ?

Puisque votre préparation de base que vous avez laissé refroidir est cerclée.

La faisselle sera déposée dessus et étalée sur toute la surface.

Après avoir écrasé un kaki bien sucré, le déposer délicatement sur la faisselle.

Une petite décoration sera d'actualité pour finir notre dessert avec des noix fraîches de chez "Steph et Marie".

Laissez votre gourmandise au frais 4 à 5 heures et décerclez !