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J'éspère que vous avez passé un bon dimanche! la semaine va commencer avec une assiette d'espadon aux tagliatelles de légumes. Le poisson sera mariné 20 minutes dans une huile d'olive pimentée. 
Préparation des tagliatelles de carotte et courgette. légumes, pelés à détailler en tagliatelles avec la lame A du spiraleur. Faire fondre le beurre et ajouter les tagliatelles de carotte et courgette, puis saler, poivrer, ajouter un peu d'eau et faire cuire pendant 5 minutes. 
essuyez l'espadon (faites le cuire au dernier moment) Versez l'huile ou le poisson à mariner dans une poêle cuire le poisson 5 minutes (voir plus) sur chaque face. Servir sur une assiette chaude, l'espadon, les tagliatelles de légumes, vérifier l'assaisonnement, versez un jus de citron, décorez avec de la citronnelle fraîche et ciboulette.
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par les couleurs en ce temps gris du poisson des légumes j'aime bien belle journée Annick
Par nadou le 13/11/2017 à 09:20
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J'aime bien faire des taglatelles de légumes; j'ai un petit appareil qui va parfaitement pour les réaliser...ça change des pâtes! Ton assiette pleine de couleurs est appétissante! Bises.
Par chantal02 le 13/11/2017 à 15:25
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Vite, je vais chercher ma fourchette!!!! Tu me donnes faim!!!!
Par mauricette le 13/11/2017 à 20:49
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les photos pas terrible c'était le soir ! bises
Par titanique le 14/11/2017 à 00:39
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bon je rajoute une assiette "MOMO" bisous
Par titanique le 14/11/2017 à 00:40
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J'adore l'espadon et les carottes je te laisse les courgettes ! lol gros bisous et bonne journée MITOU
Par Mitou le 14/11/2017 à 14:01
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un poisson extra fin et délicat moi aussi je l'aime, les légumes c'est à ton bon vouloir hihi bisous
Par titanique le 14/11/2017 à 15:27
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il y a lontemps que je n'en ai pas mangé belle recette bise
Par cuistosaveur le 14/11/2017 à 17:17
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n'attends pas trop longtemps les saisons passent vite ! bises
Par titanique le 14/11/2017 à 17:24
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J'adore ces assiettes bien savoureuses. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 15/11/2017 à 18:03
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Découpez, cuisinez de diferente façon cela change tout! et c'est joli dans l'assiette bosoir
Par chezmamygigi le 18/11/2017 à 19:30
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je sais que chez vous le poisson vous plait ! bises
Par titanique le 20/11/2017 à 00:53
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et en plus il n'en faut pas beaucoup ! bises
Par titanique le 20/11/2017 à 00:54
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