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Avec un beau soleil comme celui-ci, je vous propose pour ce début de semaine, une assiette, venue directement du potager!
Ce sera une belle frisée, de belles tomates et même les œufs du jour de mes cocottes, simple mais quel goût !
La frisée est magnifique, après l'avoir lavée, faire un nid au centre de l'assiette.
Autour du nid de salade frisée on dispose de belles lamelles de tomate, du basilic fraichement récolté sera déchiré sur celle-ci, sel, poivre.
Un œuf dur sera déposé délicatement sur le nid de frisées, n'oublions pas la vinaigrette composée de mon vinaigre (maison), d'huile d'olive, sel, poivre.
Finalement la journée démarre plutôt pas mal non?
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Idéale avec les fortes chaleurs que nous avons encore ! Bonne journée.Bisous de nous deux
Par choupette88 le 06/09/2023 à 10:30
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Et cette année c'est celle des tomates. Elles sont très bonnes et toujours de belles récolte.. Donc faisons une cure de ces belles tomates. Bisous.
Par dely le 06/09/2023 à 13:56
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comme tu dis on créve comme dans pas mal de départements :! bisous
Par titanique le 06/09/2023 à 13:57
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La simplicité à souvent de bon. Belle journée
Par Les Délices De Marina le 06/09/2023 à 14:15
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oui c'est bien vrai! bonne semaine Marina
Par titanique le 06/09/2023 à 16:55
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oui les tomates sont merveilleuses comme tout les ans je n'en achète jamais les œufs aussi en ce moment les poules sont en grèves! bises
Par titanique le 06/09/2023 à 17:06
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ha oui tu fait aussi ton vinaigre moi aussi et ce depuis longtemps , une bonne assiette que tu nous propose la , bravoooooooooo , bizzzzzzz
Par betty le 06/09/2023 à 17:56
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oui depuis une dizaine d'année il est de mieux en mieux! bises
Par titanique le 07/09/2023 à 00:58
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