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Dernière màj le 20/10/2017
Blog créé le 26/07/2007

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Lumaconi farcis à la ricotta façon Nat.

 10/10/2017
Nous avions passé notre journée en Italie ce jour-là avec Nat (Nathalie la niçoise ) et son mari, regarde les grosses pâtes me dit-elle, je t'en cuisine ce soir ?


Cuire les lumaconis 15 minutes à l'eau salée.


On prépare la farce à la ricotta ?

500 grs de ricotta, des herbes fraiches, du parmesan, une cuillère de crème, sel, poivre.



On égoutte les pâtes, on les farcit,


Ah j'oubliais, une bonne sauce tomate Italienne bien entendu !


Passez au four 30 minutes en surveillant !


On mange sur la terrasse ?

Un bon mojito bien frais, la vue sur la montagne, que demander de plus, le bonheur en supplément avec nos amis Nat (Nathalie la niçoise )  et Alexandre.

Croyez-moi les vacances ont passé trop vite!




hum
ca donne envie ces pâtes 
je connais que de vue
Par nadou      le 10/10/2017 à 08:56   
Miam les grosses pâtes mais pour moi sans sauce tomates !
bisous et bonne journéeMITOU
Par Mitou      le 10/10/2017 à 14:15     Voir mon blog !  
Bonjour Annick
je n'ai jamais essayé ces pâtes (mais souvent eu l'envie)  farcies comme ça ce doit être très bon. Quand à ton mojito il me rappelle  mes vacances à Madère l'an dernier. 
Vous avez passé tous un bon moment entre amis c'est que du bonheur.
Bisous
Ginette
Par campagneetmer      le 10/10/2017 à 15:43     Voir mon blog !  
Bonjour Annick
Je fais aussi ces pâtes farcies avec des conchiglionis; elles ressemblent d'ailleurs aux tiennes...j'aime bien farcir ces pâtes avec un reste de viande (délicieux avec de l'agneau), j'ai d'ailleurs la recette sur mon blog...ou alors, d'une façon plus originale comme avec des courgettes et champignons...la recette est ICI!
Bises.
Par chantal02      le 11/10/2017 à 13:41     Voir mon blog !  
coucou
C'est appetissant ces grosses pâtes farcies miammm

bises
Par Gigi      le 11/10/2017 à 17:27     Voir mon blog !  
bonsoir Annick
quel délicieux plat, cela me plait bien c'est à prévoir dans mes prochains menus..bisous
Par chezmamygigi      le 11/10/2017 à 19:10     Voir mon blog !  
Coucou Annick,
J'ai déjà testé le même genre de recette que toi mais avec des conchiglionis. J'ai retrouvé 3 recettes sur mon blog dont une servie à l'apéritif!
C'est ICI ou encore ICI et pour finir ICI..... des idées pour une prochaine fois!
Bises.
Françoise..
Par laguillaumette      le 12/10/2017 à 00:13     Voir mon blog !  
Par nadou

pour moi aussi ct nouveau !

bises

Par titanique      le 12/10/2017 à 10:04     Voir mon blog !  
Par Mitou

la sauce est en obtion bien entendu !

bises

Par titanique      le 12/10/2017 à 10:05     Voir mon blog !  
Par campagneetmer

l'amitié fait tout !

bises

Par titanique      le 12/10/2017 à 10:06     Voir mon blog !  
Par chantal02

oui merci, tous leur va !

bises

Par titanique      le 12/10/2017 à 10:07     Voir mon blog !  
Par Gigi

3 par personne pas plus !

bises

Par titanique      le 12/10/2017 à 10:08     Voir mon blog !  
Par chezmamygigi

ces gros escargots je ne sais pas si tu en trouveras en France par contre, mais il y a plein d'autres !

bises

Par titanique      le 12/10/2017 à 10:09     Voir mon blog !  
Par laguillaumette

merci Françoise !

bises

Par titanique      le 12/10/2017 à 10:10     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Je vois que vous vous êtes régalés. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 13/10/2017 à 19:04     Voir mon blog !  

 

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