Les blogs
du village
Le blog de Titanique

Le blog de Titanique

MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 34 005 452
Nombre de commentaires : 50 586
Nombre d'articles : 7 115
Dernière màj le 25/03/2024
Blog créé le 26/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Ma cuisine et les herbes aromatiques

 18/08/2017
Je ne conçois pas un plat, sans herbe aromatique !


De simples légumes grillés,


au plat avec ou sans sauce,


une petite persillade ?


et cette odeur de curry ?


(Un potager sans herbe aromatique, n'est pas complet)

 

Quand je n'avais pas de jardin, j'avais fait le long de mes fenêtres de belles jardinières d'herbes aromatiques, vous voyez même sans jardin c'est possible !






Ah oui
Elles sont belles tes herbes aromatiques 

Nous c est pareil chaque année on plante de nouvelles variétés 

Ça se semé le curry ou par bouture
Par nadou      le 18/08/2017 à 13:14   
Annick
les aromates, c'est comme les épices; il doivent sublimer nos recettes, mais gare aux faux pas.....il y a une façon de les utiliser, tant dans leur dosage que dans leur usage....il faut savoir les maîtriser...
Bises.
Par chantal02      le 18/08/2017 à 13:27     Voir mon blog !  
Bonjour Annick
Et je suis bien de ton avis. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 18/08/2017 à 16:27     Voir mon blog !  
Bonjour Titanique,
J'avais fait un article sur mes aromatiques! il faudrait que je fasse une mise à jour! car j'en ai maintenant beaucop plus qu'à l'époque !

Bonne soirée !
Par mireille herbe folle      le 18/08/2017 à 18:39     Voir mon blog !  
Par nadou

j'en ai acheté un pied, le bouturer je n'ai jamais essayé mais pourquoi pas !

bises, bon wk

Par titanique      le 19/08/2017 à 00:26     Voir mon blog !  
Par chantal02

c'est évident mais j'adore leur odeur, même dans un bouquet de fleurs as-tu essayé ?

bises

Par titanique      le 19/08/2017 à 00:28     Voir mon blog !  
Par lesbonsrestaurants

voilà une connaisseuse !

bises

Par titanique      le 19/08/2017 à 00:29     Voir mon blog !  
Par mireille herbe folle

et moi il faut que j'en rajoute !

bonne soirée !

Par titanique      le 19/08/2017 à 00:30     Voir mon blog !  
Coucou
c'est vrai, cela donne du goût améliore le plat j'aime aussi beaucoup, si tu ajoute aussi oignons ail échalotes Miam!!!!
Par chezmamygigi      le 19/08/2017 à 17:29     Voir mon blog !  

je suis comme toi je ne peux pas vivre ni cuisiner sans quelques herbes certes avec un jardin c est plus facile mais sans il est toujours possible d en avoir du moins les essentielles - par contre j ai toujours eu un souci avec le persil je n arrive pas à en avoir un beau pied que cela soit dans un pot ou au jardin!!!!!!!!!!!

mais bon j achète un beau pot tous les ans et je m en sers au fur et à mesure et quand vient la fin de l été j en prend chez mon amie (qui elle a la main heureuse et ne sais qu en faire) ou alors j en achète chez mon producteur pour mettre au congélateur et ainsi en avoir toute l année............bises et  bon week end

Par mcc-33      le 20/08/2017 à 01:57     Voir mon blog !  
Par chezmamygigi

oui j'en ajoute toujours mais ce n'est pas des herbes !

bises

Par titanique      le 21/08/2017 à 12:50     Voir mon blog !  
Par mcc-33

pour le persil laisse tremper tes graines quelques heures, sémes, il met 1 mois à sortir c'est long, ta terre doit être légère !

bises

Par titanique      le 21/08/2017 à 12:52     Voir mon blog !  

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :