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Blog créé le 26/07/2007

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Petits poivrons farcis (amuse-bouche pour apéros raffinés)

 06/12/2016

Ce sont des petits poivrons que nous avons cultivés sous serre, qui ne sont pas de tailles réguliéres, mais avec un gout incomparable !

100g de fromage râpé, petits  poivrons, 1 oignon coupé en rondelles fines, persil haché, poivre, sel, 1 cs de miel, 1 blanc d'œuf+ 1 œuf battu, 50 grs de céréales sans sucre.



Equeutez, videz, lavez les poivrons.

Dans un bol, mélangez le fromage, l'oignon, le persil, les épices, le miel, le blanc d'œuf.

Mettez de côté, écrasez les céréales dans un autre bol.



Préchauffez le four à 200°C.

Farcir les petits poivrons avec la farce et saupoudrez les pointes avec les céréales écrasées.



Dans un bol, battre 1 œuf et y faire tremper les poivrons.

Placez-les sur une plaque de cuisson et mettez au four 15 minutes.



Servez chaud ou froid !


Servez  avec une sauce à votre convenance, pour moi  ce sera une sauce aigre-douce du commerce.


Source :  Jesiel Maxan créatrice de recettes originales à base de fromage Suisse.

( j'ai changé tous les ingrédients)




miam !
Ca me rappelle tes petits poivrons farcis que tu avais fait en apéro lorsque nous étions venus. J'avais adoré !!! bisous
Par MARYSE 02      le 06/12/2016 à 16:16   

C'est beau et bon alors parfait,

biz

Par Nadège      le 06/12/2016 à 18:24     Voir mon blog !  
miam trop bon tes poivrons farcis, j'adore ta bannière. Bisous
Par Carmencita      le 06/12/2016 à 18:45     Voir mon blog !  
hum
C joli ta recette en plus du jardin à l'assiette
Par nadou      le 06/12/2016 à 18:45   
Par MARYSE 02

Ce sont eux, je ne les avais pas encore poster et nous en mangeons encore t'imagine !

bises

Par titanique      le 07/12/2016 à 01:59     Voir mon blog !  
Par Nadège

merci, Nadège !

bises

Par titanique      le 07/12/2016 à 02:00     Voir mon blog !  
Par Carmencita

MERCI, oui un délice !

bises

Par titanique      le 07/12/2016 à 02:01     Voir mon blog !  
Par nadou

de diférentes couleurs ça aurait été encore plus joli !

bises

Par titanique      le 07/12/2016 à 02:01     Voir mon blog !  
coucou Annick...
très appétissant, ...bon produit un recette goûteuse  bizzzzzzzzzzz
Par chezmamygigi      le 07/12/2016 à 08:08     Voir mon blog !  
Bonjour Annick
Ces petits poivrons que vous avez cultivés doivent être bien savoureux! C'est le plaisir de la récolte! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 07/12/2016 à 09:07     Voir mon blog !  
Par chezmamygigi

MERC!

bises

Par titanique      le 07/12/2016 à 11:47     Voir mon blog !  
Par lesbonsrestaurants

oui surtout en novembre !

bises

Par titanique      le 07/12/2016 à 11:48     Voir mon blog !  
Si je faisais ce plat, je serais seule à en manger, JC n'aime pas trop les poivrons, même moi, je préfère les rouges....les goûts et les couleurs!!!
Bisous.
Par chantal02      le 07/12/2016 à 20:17     Voir mon blog !  
Par chantal02

ah moi j'essaie tout, j'ai aussi mes préférences ! hihi

bises

Par titanique      le 08/12/2016 à 01:35     Voir mon blog !  
Coucou Annick!
Très pratique votre serre, elle vous donne de beaux poivrons! C'est rare que j'en fasse farcis. Je les utilise plutôt avec d'autres légumes mais pourquoi pas tester une fois aux beaux jours!
Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 09/12/2016 à 09:54     Voir mon blog !  

 

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