Il me restait un beau morceau de porc au congélateur et comme j'avais reçu des sauces de mon partenaire (Patak's), une idée me trotta dans la tête, tester la sauce Tikka Masala au curry, à la tomate et coriandre, vous me suivez en cuisine ?
Découpez la viande en gros cubes. Dans une poêle chaude, versez un filet d'huile, faire dorer des lamelles d'oignon avec la viande.
Versez la sauce sur la viande, ajouter un brin de thym et laurier frais (du jardin pour moi)
Laissez mijoter 15 minutes, garder au chaud ! Cuire du riz blanc pendant ce temps ! Servir bien chaud et déguster sans vous bruler !
C'est un plat rapide, qui fait son effet !
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Il y a beaucoup de saveur dans ce plat! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 27/10/2016 à 07:33
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J'ai trouvé ces sauces toutes prètes dans mon supermarché, et ça m' a paru très pratique ! Néanmoins, je n'ai pas acheté, car j'aime bien "bidouiller" les épices par moi-même.... Ton plat devait être très goûteux (je n'aurais pris que le riz...) Bonne soirée !
Par mireille herbe folle le 27/10/2016 à 15:35
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J'ai vu ton plat sur FB MAIS JE TENAIS À TE FÉLICITER POUR AVOIR MIS C PRODUITS EN VALEUR C T BON .
Par nadou le 27/10/2016 à 18:12
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Bonne idée que de marier le porc à cette sauce, ce doit être délicieux !
Par Miss Diane le 28/10/2016 à 04:49
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Une recette originale, nous aimons beaucoup le curry, merci et bisous
Par Cuisinemaison le 28/10/2016 à 07:30
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en dépannage pourquoi pas ? bon wk
Par titanique le 28/10/2016 à 14:21
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j'adore surtout le renouveau ! bises
Par titanique le 28/10/2016 à 14:23
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Votre article me rende sentir comme l'ambiance de ma ville natale au Vietnam! Merci pour cet article! À bien tôt
Par Vietnam Dragon Travel le 07/07/2017 à 09:49
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Merci, pour ce compliment, mais je suis loin pour cuisiner la cuisine de votre pays que j"adore ! Merci pour votre passage ! A bientot je l'espère aussi .
Par titanique le 07/07/2017 à 10:57
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