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Blog créé le 26/07/2007

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Tarte aux quetsches a la frangipane.

 15/08/2016
Les mirabelles finissent, les quetsches arrivent que la nature est bien faite, chacun à sa place et aujourd'hui c'est la quetsche qui est en tête !

Je commence donc à faire la frangipane, avec 1 œuf, 1 sachet de poudre d'amande, 1 sachet de sucre vanillé, 20 cl de crème liquide !


On mélange tous les ingrédients, on étale la pâte, on lave les quetsches, on les dénoyaute, on les coupe en deux.


Pas de moule pour cuire votre tarte ?
Suivez-moi !
On étale la pâte feuilletée, qui sera recouverte de la frangipane, puis des fruits.


Et là ?
On cercle tout simplement !
Ce cercle acheté chez Lidl me rend beaucoup de services pour cuire les tartes ou tourtes !


Cuisson 20 minutes à trente en surveillant !
Démoulez, sans se brûler !


Alors on craque ?
Elle n'est pas belle la vie ?


La petite n'a pas fait long feu, la frangipane et les quetsches il  fallait y penser, j'ai testé et l'alliance est parfaite !





Hello Annick!
En effet, j'aurais adoré cette alliance. Mais Roger n'aurait pas dit la même chose. Depuis quelques années, il ne supporte plus la frangipane. Je ne peux plus faire de galettes de rois autrement qu'à la compote!
Bises et bonne nuit.
Françoise.
Par laguillaumette      le 15/08/2016 à 00:50     Voir mon blog !  
bonjour Annick
slurp ! que ça doit être bon ! je ne doute pas qu'elle ne restera pas longtemps avant d'être mangée !!
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 15/08/2016 à 11:49     Voir mon blog !  
Dans ma région on attends encore les mirabelles, je pense qu'elles seront bonnes à manger fin de semaine ou début de la semaine prochaine .
Je te souhaite un bon 15 aout. Bisous
Par kekeli      le 15/08/2016 à 12:42     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Les grands esprits se rencontrent, je viens de faire une tarte rustique aux mirabelles! J'aime bien aussi ton amandine!
Bisous.
Par chantal02      le 15/08/2016 à 14:00     Voir mon blog !  
un régal ta tarte!!! bisous
Par sotis      le 15/08/2016 à 15:44     Voir mon blog !  
Dommage mes prunes ne sont pas belles cette année. Une tarte bien appétissante. Belel journée
Par jackie      le 15/08/2016 à 16:33     Voir mon blog !  
un régal ta tarte frangipane hummmm bisous
Par Carmencita      le 15/08/2016 à 17:20     Voir mon blog !  
Merci du partage
T'es recettes sont comme toi
Généreuses 

Ça me donne envie
Par nadou      le 15/08/2016 à 20:35   
Une superbe tarte tres bon fruit et excellente creme
très bonne soirée bises
Par guy59600      le 15/08/2016 à 21:30     Voir mon blog !  
Pas encore mûres, les pruneaux....
Il leur manque au moins 15 jours !
Jolie tarte que voilà !

Bonne soirée !
Par mireille herbe folle      le 15/08/2016 à 22:07     Voir mon blog !  
Par laguillaumette
ah c domage car c super bon !
bises
Par titanique      le 15/08/2016 à 23:52     Voir mon blog !  
Par grainedesucre
et non elle est terminé ! hihi
bises
Par titanique      le 15/08/2016 à 23:53     Voir mon blog !  
Par kekeli
pourtant il fait chaud ici tout est sec !
bises
Par titanique      le 15/08/2016 à 23:54     Voir mon blog !  
Par chantal02
c souvent que l'on pense la même chose !
bises
Par titanique      le 15/08/2016 à 23:55     Voir mon blog !  
Par sotis
merci !
bises
Par titanique      le 15/08/2016 à 23:56     Voir mon blog !  
Par jackie
bien des choses dans le jardin chez moi on râter aussi !
bises
Par titanique      le 15/08/2016 à 23:57     Voir mon blog !  
Par Carmencita
merci, Carmen !
bises
Par titanique      le 15/08/2016 à 23:57     Voir mon blog !  
Par nadou
merci pour le compliment !
bises
Par titanique      le 15/08/2016 à 23:58     Voir mon blog !  
Par guy59600
Merci Guy mais en pâtisse tu es certainement plus douer que moi !
bises
Par titanique      le 15/08/2016 à 23:59     Voir mon blog !  
Par mireille herbe folle
j'attend ta prochaine tarte alors ?
bonne soirée !
Par titanique      le 16/08/2016 à 00:00     Voir mon blog !  
merci tita
pour cette jolie tarte le cercle c'est un super idée à bientôt
Par chezmamygigi      le 16/08/2016 à 20:57     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Oh! Comme je les aime ces belles et bonnes tartes aux quetsches! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 17/08/2016 à 10:47     Voir mon blog !  
Par chezmamygigi
ce cercle c génial je l'utilise souvent !
bises
Par titanique      le 24/08/2016 à 00:37     Voir mon blog !  

 

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