Les blogs
du village
Le blog de Titanique

Le blog de Titanique

MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 34 005 235
Nombre de commentaires : 50 586
Nombre d'articles : 7 115
Dernière màj le 25/03/2024
Blog créé le 26/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

La vraie tarte au maroilles

 13/06/2016
Dimanche il a plu toute la journée, je pouvais me servir du four sans me soucier de la chaleur, allons-y pour une tarte au maroilles!
Dans mon robot pour une belle pâte levée:
250 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 15 cl de lait tiède, 40 g de beurre fondu, 1 cc de sucre, 1 p de sel, 1 œuf.
Laissez tourner le robot pendant 10 bonnes minutes, la pâte ne doit plus coller et former une boule.
Laisser pousser une bonne heure voir plus!


Quand la pâte a doublé de volume, étaler-là au rouleau, former un cercle, couvrir et laisser pousser 30 minutes.
Après la pousse coupez le maroilles (250 g)  en morceaux pour le déposer sur la pâte, poivrer bien!


Enfourner la tarte au maroilles dans un four préchauffer à 200, 20 bonnes minutes!


Dégustez la bien chaude et servez  avec une belle salade (jardin pour nous).


La tarte au maroilles doit se déguster bien doré, sa pâte doit être légère et croustillante, une tuerie!
Je vous laisse le choix avec le vin, alors qu'avez-vous décider ?
Souce:Pep's en y ajoutant mon grain de folie!



bonjour tita
hum!!! ta pâte est généreuse et bien doré, ce bon fromage est exquis en tarte, et la salade est bonne avec ce repas..le vin un petit Ventoux c'est bien  pour nous..LOL
Par chezmamygigi      le 13/06/2016 à 07:55     Voir mon blog !  
Par chezmamygigi
en vin je ni connais pas grand chose, merci pour le choix !
bises
Par titanique      le 13/06/2016 à 11:26     Voir mon blog !  
hummmm elle est trop tentante ta tarte!!!! bisous
Par sotis      le 13/06/2016 à 14:03     Voir mon blog !  
Bonjour Annick
Elle est très appétissante votre tarte, vous avez dû vous régaler ! C'est vrai que le temps nous laisse tout le loisir de préparer des plats au four...
Bien amicalement,
La petite fille de Madeleine
Par madeleine      le 13/06/2016 à 14:41     Voir mon blog !  
coucou Tita
Nous on préfère avec une tite mousse ! on aime beaucoup la tarte au maroilles
et "le maroilles sans tarte !" on aime aussi !
bisous Danie, Bonne apres midi (ici c'est pluie grisaille et fraicheur)
Par Danie      le 13/06/2016 à 14:59     Voir mon blog !  
Par sotis
merci, beaucoup !
bises
Par titanique      le 13/06/2016 à 15:00     Voir mon blog !  
Par madeleine
Ma cuisine se trouve en étage et sous les toits, donc quand il fait chaud pas de four!
J'imagine que chez vous dimanche (comme aujourd'hui) il pleut alors le four pour moi j'en profite et cette tarte était la bienvenue!!
Amitiés, Annick
Par titanique      le 13/06/2016 à 15:03     Voir mon blog !  
Une tarte bien réconfortatante avec la météo que nous avons actuellement,j'en prendrai bien une part! gros bisous Annick,belle journée!
Par brigitte      le 13/06/2016 à 15:18     Voir mon blog !  
Bonjour Annick
Elle est tout simlement à tomber ta tarte. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 13/06/2016 à 15:48     Voir mon blog !  
Annick
La vraie tarte au maroilles s'appellent d'ailleurs 'la flamiche' et se fait ainsi avec une pâte levée!
Je fais la même que toi; la mienne est ICI!
Bisous.
Par chantal02      le 13/06/2016 à 16:24     Voir mon blog !  
Je ne connaissais pas du tout, ce doit être délicieux. Bisous
Par jackie      le 13/06/2016 à 16:47     Voir mon blog !  
Par daniele.fries
hum, une tite mousse pourquoi pas !
bises
Par titanique      le 13/06/2016 à 21:10     Voir mon blog !  
Par brigitte
oui vue le temps j'en profite avec le four !
bises
Par titanique      le 13/06/2016 à 21:15     Voir mon blog !  
Par lesbonsrestaurants
merci Sylvie !
bises
Par titanique      le 13/06/2016 à 21:18     Voir mon blog !  
Par chantal02
Non la flamiche à de la crème fraiche pas la tarte c'est que du maroilles et quelle odeur dans la casba j'ai adoré .
bises
Par titanique      le 13/06/2016 à 21:25     Voir mon blog !  
Par jackie
oh oui c'est délicieux mais faut pas en manger tous les jours pour les hanches hihi
bises
Par titanique      le 13/06/2016 à 21:26     Voir mon blog !  
hummm miam miam tout ce que j'aime, un bon fromage bien coulant , un régal ta tarte bisous
Par Carmencita      le 14/06/2016 à 00:15   
Et la bonne odeur dans la cuisine tu n'en parles pas !! lol
j'aime bien de temps en temps !
J'irais bien la manger dans ton coin fleuri du jardin 
gros bisous et bonne après midi
Par mitou      le 14/06/2016 à 14:49     Voir mon blog !  
Par Carmencita , Par mitou
merci, à vous deux pour vos passages réguliers sur mon blog, c'est vrai que dans la maison ça sentait divinement bon et quel délice à l'arrivée !
bises
Par titanique      le 14/06/2016 à 15:26     Voir mon blog !  
Coucou
J' adore !!!  et comme je ne suis pas loing de Maroilles parfois passons la journée bisous
Par Denise      le 23/06/2016 à 17:35     Voir mon blog !  

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :