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Blog créé le 26/07/2007

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C'est "moi" l'artiste peintre alors je signe!

 26/03/2016
Quand Laura, il y a quelques jours, m'a proposé de tester la nouvelle Pâte à sucre, j'ai dit pourquoi pas!
Pour moi c'était une première et comme je ne suis pas une prof de la pâtisse, je suis partie avec une base de gâteau classique et simple, un gâteau au chocolat :
8 œufs+400gs de sucre+400g de chocolat fondu+250g de beurre+200g de farine+2s de levure+ 2 sucres vanillés!
cuire 45 mn à 180.


Le gâteau refroidi.
Pour la  garniture on prépare la Pâte à sucre,  un pot de gelée ou pâte à tartiner, un rouleau à pâtisserie, du sucre glace, un papier sulfurisé.
La Pâte à sucre  sera ramolli en la malaxant avec les mains(comme de la pâte à modeler), on fleur le plan de travail avec le sucre glace et le rouleau, on étale la pâte en rond, égal avec le gâteau.
Quand les dimensions sont respectées, l'enrouler sur le rouleau à pâtisserie!


Avec un pinceau, j'enduis de gelée le dessus et le tour du gâteau, je pose la Pâte à sucre, je passe les mains pour l'aplatir, si besoin je coupe autour!


Décoration: faire fondre du chocolat et comme un artiste peintre, je signe le gâteau, je dépose quelques œufs de Pâques, chocolat, liqueur.


Mes petits loups sont là pour Pâques, ils vont se faire un plaisir de déguster mon œuvre!
Merci, Laura, d'avoir pensé à moi, c'est une Pâte à sucre, qui est facile à travailler, sans jamais se briser, elle n'attache pas au plan de travail, que du bonheur !


Je vous souhaite de bonnes fêtes de Pâques.



Annick
Tu est une pro !! Bravo pour une première ta bien réussit 
Profite bien de tes loups
gros bisous
Par lisette      le 26/03/2016 à 08:11     Voir mon blog !  
C'est magnifique !! quel beau travail, bravo !
Bises et bon WE de Pâques.
Par Mely      le 26/03/2016 à 09:05     Voir mon blog !  
C'est superbe ! Je n'ai jamais travaillé la pâte à sucre, cela me fait un peu peur.
Bon long W.E. FLaure
Par FLaure      le 26/03/2016 à 09:24     Voir mon blog !  
Bravo l'artiste !!

Pour une première, c'est une réussite !! ton "barboullage" rend surper bien !! tes petits loups vont se regaler..

Bonnes fêtes, et grosses bises Monique

Par maprovence      le 26/03/2016 à 15:40   
Magnifique !!
Annick tu t'es surpassée comme d'habitude, et c'est vraiment réussi , bravo et bonne fête de pâques , bisous
Par alloyant      le 26/03/2016 à 17:12     Voir mon blog !  
il est très joli ton gateau!!!!!
bravo l'artiste !!!! mais ne compte pas sur moi pour en  gouter !!! tout ce sucre dessus !!!! je n'aime pas et le gateau en dessous non plus !!!! ............. mais bon je pense que tes petits enfant auront adoré !!! tant mieux c'est pour eux! !!!! mais le truc au sucre !!! déja que le gout sucré je ne supporte pas !!! et tout ce truc au dessus je pense que les momes adorent !!! c'est bien !!! enfin ... pas trop bien pour leur santé, juste avec modération !!!!bizoux
Par lesdelicesdelahague      le 26/03/2016 à 17:44     Voir mon blog !  
Bonsoir Annick
Comme il est beau ton gâteau! Une vraie merveille pour passer de bonnes fêtes de Pâques. Très bon dimanche et Joyeuses Pâques. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 26/03/2016 à 19:23     Voir mon blog !  
Très beau gâteau
L'esthétique de ce gâteau est vraiment réussie.
Bravo Titanique
Par annie-claude      le 26/03/2016 à 21:42     Voir mon blog !  

Bravo, c'est super beau !!

J'ai jamais testé !!!!

Bon dimanche de Pâques

Par critou      le 27/03/2016 à 09:30     Voir mon blog !  
Bravo tita ,il est superbe ,enrouler la pâte à sucre sur le rouleau c'est plus facile pour la poser !. Encore bravo bon Week-end de Pâques

je te fais de gros bisous .
Par Gigi      le 27/03/2016 à 18:24   
Par lisette
merci beaucoup, bises
Par titanique      le 28/03/2016 à 01:45     Voir mon blog !  
Par Mely
Merci, Mely
bises
Par titanique      le 28/03/2016 à 01:46     Voir mon blog !  
Par FLaure
moi ct une premiére, cette pâte s'étale facilement , tu peux l' Acheter de la pâte à sucre (cuisine addict),
bon lundi, bises
Par titanique      le 28/03/2016 à 01:52     Voir mon blog !  
Par maprovence
mes petits loups ont tout mangé!!
bises
Par titanique      le 28/03/2016 à 01:53     Voir mon blog !  
Par alloyant
Merci, Nath, bonne fêtes aussi pour vous, bisous
Par titanique      le 28/03/2016 à 01:59     Voir mon blog !  
Par lesdelicesdelahague
non Cath, la pâte donne un bon gout et ce n'était pas trop sucrer ! les enfants ont adorer!
bises
Par titanique      le 28/03/2016 à 02:04     Voir mon blog !  
Par lesbonsrestaurants
ah oui et en plus j'ai aimé le faire, moi qui ne suis pas patisse !
bises
Par titanique      le 28/03/2016 à 02:09     Voir mon blog !  
Par annie-claude
Merci, beaucoup!
bises
Par titanique      le 28/03/2016 à 02:14     Voir mon blog !  
Par critou
eh bien n'hésite pas !
bisous
Par titanique      le 28/03/2016 à 02:18     Voir mon blog !  
Par Simplement gigi
merci beaucoup, bonnes fêtes, bisous
Par titanique      le 28/03/2016 à 02:21     Voir mon blog !  
vraiment
très réussi !!! bravo
Par cuistosaveur      le 28/03/2016 à 11:01     Voir mon blog !  
Par cuistosaveur
Merci, beaucoup!
bises
Par titanique      le 28/03/2016 à 12:12     Voir mon blog !  
Hello Annick!
Bravo! super ton gâteau. Pour une première, tu t'es bien débrouillée. J'ai noté tes conseils car je n'ai jamais travaillé la pâte à sucre. Je pensais aussi que cela devrait être très sucré...
Bises et bonne semaine.
Françoise.
Par laguillaumette      le 28/03/2016 à 22:21     Voir mon blog !  
Par laguillaumette
je ne sais pas les autres, mais celle-ci, n'est pas ou peu sucré, donc pas d'ajout de sucre, ma gelée c'est vraiment un film, donc la aussi trés ou peu, le gâteau, on passe n'impote quel gâteu au yaourt ou autres !
bises
Par titanique      le 28/03/2016 à 23:24     Voir mon blog !  
et bien pour une première fois tu t'es débrouillée comme une pro bravo, il est top bisous
Par Carmencita      le 28/03/2016 à 23:51     Voir mon blog !  
Par Carmencita
Merci, j'ai fais le maximum, j'avais peur de décevoir Laura qui à été si gentille et comme la pâtisserie ce n'est pas mon fort, finalement je ne suis pas déçu !
bises
Par titanique      le 29/03/2016 à 00:24     Voir mon blog !  
bravo!
il est magnifique, la pâte à sucre se travail bien c 'est un bon gâteau  " bravo l'artiste "  bizzzzzzzzz
Par chezmamygigi      le 29/03/2016 à 07:07     Voir mon blog !  
Par chezmamygigi
oui la pâte est de très bonne qualité !
bises
Par titanique      le 29/03/2016 à 11:44     Voir mon blog !  
Un vrai tableau
Mais je préfère ce qui se cache dessous miam miam
Par nadou      le 30/03/2016 à 20:40   
Joli!!!!
Avec ces décos de gâteaux, nous pouvons toutes exprimées notre talent selon notre goût et selon les occasions!
Bisous. 
Par chantal02      le 31/03/2016 à 17:42     Voir mon blog !  
Par nadou , Par chantal02
oui c'est ce qui est super, signer son œuvre !
bises
Par titanique      le 11/04/2016 à 01:43     Voir mon blog !  
Ton kinou
Joli le gâteau
Par Kévin      le 24/04/2016 à 08:08   
Par Kévin
Merci, mon kinou, tu es bien le seul de la famille à me laisser un commentaire, pourtant tout le monde la déguster (sauf toi) tu bossais !
bises, Mamy qui t'aime.
Par titanique      le 26/04/2016 à 20:29     Voir mon blog !  

 

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