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Première rhubarbe du jardin, hier j'ai fais une compote, rhubarbe, pomme, citron(recette en fin d'article), j'ai gardé un verre de cette superbe compote pour faire une tarte de ma composition!
Pour cette tarte il vous faudra: 1 grand verre de compote, 2 pommes vertes, un peu de sucre, une pâte feuilletée. étalez votre pâte feuilletée, 
Pour cette tarte(pas de moule)!
étalez la compote(rhubarbe, pomme, citron) sur la pâte feuilletée en laissant un espace de 2 cm sur les bords. 
Détaillez les pommes en lamelles fines(pas d'épluchage).
Rabattre un peu le bord de la tarte et pincer avec une fourchette!, mettre un nuage de sucre sur les pommes, cuire votre tarte 20 minutes four à 200(7).
Sortir la tarte, vérifier la cuisson pour moi c'est le top!
Laissez tiédir pour la présenter avec fierté sur votre table au dessert !
Plus besoin de passer chez le boulanger !
Compote de rhubarbe, pomme, citron.
épluchez la rhubarbe, coupez en tronçons, enlevez le trognon des pommes coupez-les en morceaux sans les éplucher, épluchez le citron, enlever les morceaux blancs le couper en morceaux, cuire les 3 fruits avec un verre d'eau, 10 minutes en autocuiseur, fin de cuisson, mixez, sucrer à volonté! 
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elle est très gourmande ta tarte dis donc ! bisoussssssssss
Par NK le 20/05/2015 à 16:54
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mais je ne prends pas de pate du commerce je prefère mille fois la recette tuperware ou celle de jupi (la cachina) mais aussi la rhubarbe c'est déja acide en plus du citron !!! mon dieu mon estomac !!!! bizoux j'espère que tu t'es régalée !!!!
Par lesdelicesdelahague le 20/05/2015 à 17:25
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non en enlevant les membranes blanches, le citron n'est pas acide, mélanger à d'autres fruits en plus, la tarte était délicieuse, faut que je me lance pour la pâte !! bises
Par titanique le 20/05/2015 à 17:58
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Un dessert avec lequel on est sure de plaire! Miam, elle est belle!
Par EmilieRD le 20/05/2015 à 19:19
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Bonne idee cette compote sous les pommes un bon mariage Nous aussi y en a tout plein Recette a venir Peu être ce wk Belle soiree
Par nadou le 20/05/2015 à 20:39
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Hummmm voilà une tarte qui m'aurait régalé!!! Bises.
Par Cécile le 20/05/2015 à 21:56
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jolie tarte, une acidité naturelle qui doit faire pétiller les papilles bonne journée....
Par chezmamygigi le 21/05/2015 à 07:37
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Comme elle doit être savoureuse et ta façon de faire sans forme à tarte !. Super Bonne journée...gros bisous et merci j'ai bien rit ...ça fait du bien pour le moment !!!!!....
Par Gigi le 21/05/2015 à 11:25
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Je viens de faire un dessert à la rhubarbe! Bisous
Par chantal02 le 21/05/2015 à 20:50
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Elle est vraiment superbe ta tarte. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/05/2015 à 12:58
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