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Avec le mauvais temps, pluie, vent, la chaudière à été remise en route, un bon velouté de légumes, pour ce soir, nous ravigotera non ?
2 pommes de terre 4 carottes, une petite botte d'oseille, 2 oignons, une botte de persil plat, 2 branches de céleri (perpétuelles) 2 échalotes, 2 cubes, 3 litres d'eau. 
Nous épluchons tous les légumes pour bien les nettoyer, nous les coupons en morceaux.
Un bon morceau de beurre, 1 larme d'huile d'olive( Moulin Castelas )suffira pour faire dorer, oignons, échalotes, pommes de terre, carottes, oseille, puis, viendra l'instant ou l'on versera l'eau, les cubes, les herbes. Nous fermerons l'autocuiseur et au petit sifflement nous compterons 20 minutes, pas plus pour garder toutes les vitamines. 
Celles qui aiment les morceaux, pourront déguster, moi je mixe, et je consomme après et quel délice, un velouté tout simple mais qui réchauffe les cœurs!
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Chez moi aussi j'ai ré allumer la chaudière trop froid et je fait un beau potage aussi avec les presque dernier légumes du congélateur,qui venait du jardin. Cette année j'aurais moins de légumes j'ai laisser un morceau pour fair pelouse,ma sciatique me prend trop souvent,et Claude n'est pas beaucoup mieux .....dommage mais on rajeunit pas !!! bisous
Par lisette le 30/04/2015 à 14:40
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ce sera une salade fraicheur, patates, tomates, olives, oeufs durs pour ce soir !!! car vu qu'il fait super beau !!!! on ne va pas passer a coté !!!! et on ne sait de quoi demain sera fait !!!!!!! Pixounet et moi avons passé une partie de la journée a nous balader au soleil !!!! c'était trop bien surtout qu'on nous prévoyait de la pluie !!!! bizoux
Par lesdelicesdelahague le 30/04/2015 à 17:36
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j'adore des petits veloutés comme ça bise ton en tête est super bise
Par cuistosaveur le 30/04/2015 à 18:21
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j'en aurai bien pris un bol ce soir, non pas qu'il fasse froid mais je suis un peu patraque et la migraine à cause de ces satanées cervicales. Demain on va avoir beaucoup de pluie à ce qu'il parait. Bonn soirée bisous
Par Carmencita le 30/04/2015 à 19:37
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la pluie tombe depuis ce matin ce qui n'arrange rien pour les douleurs Carmen, on a rallumer la chaudiére on verra la semaine prochaine !! bises
Par titanique le 30/04/2015 à 20:00
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Donne envie Oui il fait un froid de canard 7 degrés J’attends mes amis du Limousin pour qq jours si il fait ce temps On a prévu le Mont st Michel oups
Par nadou le 30/04/2015 à 20:50
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Nous sommes logés à la même enseigne.... Fraîcheur et petite pluie. Moi aussi, je refais de la soupe. Nous aimons tellement et c'est si vite fait au thermomix. Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 01/05/2015 à 01:45
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A faire chez moi à la marmite norvégienne..... Bon 1er mai venteux pluvieux....
Par mireille herbe folle le 01/05/2015 à 12:23
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J'espère que tu nous a réservé deux bols pour moi et Marc. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 01/05/2015 à 12:55
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Et oui, le soleil est parti depuis 2 jours! Une bonne soupette, ça réchauffe! Bisous.
Par chantal02 le 01/05/2015 à 17:21
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c'est délicieux ! j'apprécie mixé ou non ! un bon cocktail de vitamines. bisous Françoise
Par grainedesucre le 01/05/2015 à 17:35
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Vu la météo capricieuse, le velouté est toujours d'actualité. Mais où est le soleil ?
Par cerise le 02/05/2015 à 11:18
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avec ce mauvais temps, une petite soupe surtout si les légumes sont nouveaux cela fait du bien et réchauffe!!! quel temps...bisous
Par chezmamygigi le 02/05/2015 à 17:09
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ta soupe me fait terriblement envie :)
Par Myrtee le 04/05/2015 à 17:00
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votre soupe super merci
Par cottereau le 14/10/2015 à 09:01
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trop bonne ma soupe bisousssssssssss a vous
Par cottereau le 14/10/2015 à 09:02
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MERCIIII, pour votre passage, venez quand vouq voulez ! bises
Par titanique le 14/10/2015 à 11:32
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