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Pour cette créme au œufs, j'ai voulu lui donner un autre genre, avec un coulis de mûres du jardin(congeler cet été), que j'ai cuit avec un peu de sucre et passer au chinois pour les pépins qui sont assez gros.
Faire refroidir le coulis de mûre, ajoutez, 1 litre de lait, 8 œufs, 1 s de sucre vanillé, 200 grammes de sucre .
cuire au four therm 200, 30 mn 
La couleur n'est pas top, mais naturelle et authentique, sans colorant.
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Une créme bien gourmande ! bisous et belle journée
Par josephine le 23/04/2015 à 16:23
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pas grave la couleur, tout comme toi je préfère le naturel l'esentiel c'est d'avoir les saveurs. Un délice tes petites crèmes, bisous
Par Carmencita le 23/04/2015 à 18:33
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Le principal est le goût, et j'aime ces petits desserts aux fruits rouges! Bisous
Par chantal02 le 23/04/2015 à 20:18
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Cette recette me plaît bcp La consistance était comme Qq elles son t que au lait ?
Par nadou le 23/04/2015 à 20:56
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Tu me donnes envie d'une bonne crème aux oeufs tiens ! Bisous.
Par Mely le 23/04/2015 à 22:53
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Merci, pour votre passage, bises
Par titanique le 24/04/2015 à 11:05
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Et comme elle doit être savoureuse cette crème aux saveurs de l'été. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 24/04/2015 à 15:05
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une belle créme naturelle ...heureusement que tes cocottes pondent bien hihi .. bisous
Par Gigi le 25/04/2015 à 01:30
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mais si different ! super je pique ta recette biz coco
Par coppamozzacity le 26/04/2015 à 20:28
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