Les blogs
du village
Le blog de Titanique

Le blog de Titanique

MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 34 006 380
Nombre de commentaires : 50 586
Nombre d'articles : 7 115
Dernière màj le 25/03/2024
Blog créé le 26/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Pains au chocolat briochés

 03/03/2015
Le petit déjeuné est important dans une journée, pour nous cette semaine, ce sera pain au chocolat brioché.
350 g de farine à brioche
200 ml de lait froid
75 g de beurre maison
un peu de lait ou d'œuf battu pour le dorage.


Je mélange au robot ou à la main, la farine, le lait, le beurre fondu, pour obtenir une pâte bien lisse.
Je recouvre et laisse pousser 30 minutes.
Je farine légèrement le plan de travail, je forme 4 boules, je l'étale, pour former mes pains au chocolat, je dépose, une barre pour un pain.


Je roule et dépose mon pain sur la plaque.


Je recouvre et laisse pousser une heure.


Je dore mes pains avec un œuf battu.
 Cuire au four, 20 minutes à 180.


Mes petits pains au chocolat sont parfaits pour déjeuner ou pour goûter à quatre heures.


Léger comme une brioche sans se prendre la tête !





avec
grand plaisir .bisous.
Par maryse      le 03/03/2015 à 13:27     Voir mon blog !  
Par maryse
Ah ah on est tentée ?
bises
Par titanique      le 03/03/2015 à 13:41     Voir mon blog !  
ils font envie ces petits pains!!!! bisous bisous
Par sotis      le 03/03/2015 à 14:14     Voir mon blog !  
Annick
Comme tu m'invite si gentillement j'arrive !!!!! 
Bisous
Par lisette      le 03/03/2015 à 15:56     Voir mon blog !  
miam
c vrai que ca donne envie et ca me rappel mes brioches suisses au pepite
Par Cedric      le 03/03/2015 à 17:47   
miam
c pas les brioches suisses me suis tromper c les baguette viennoises chocolat
Par Cedric      le 03/03/2015 à 17:48   
Par Cedric
Bonjour, Cédric comment vas tu ?
Oui, j'ai essayé, avec cette farine et c'est pas mal, c'est vrai que ça fait un peu baguette viennoise, tu me donnes des idées !
Bisous, à toi et ta femme!
Par titanique      le 03/03/2015 à 18:26     Voir mon blog !  
houa
J’arrive beaux et moins chers
mare de nos boulanger
ils se moquent de nous pains pas cuit

Et les prix.......... je n’osé le dire........
Par nadou      le 03/03/2015 à 19:00   
Pour 1 commande
Bon pour samedi ùatin on en veut bien 4 merci et grosses bises
Par passionement      le 03/03/2015 à 20:56     Voir mon blog !  
coucou
ils sont magnifiques ces petits pains miam!!
Par cuistosaveur      le 03/03/2015 à 21:02     Voir mon blog !  
Annick
Merci pour l'invitation ,ne mange pas tout !!.  
Bisous
Par Gigi      le 04/03/2015 à 00:43   
une belle part généreuse de chocolat, je veux bien croquer à pleine dents. Bisous
Par cuisinemaison      le 04/03/2015 à 07:02     Voir mon blog !  
Coucou Annick

Ah, "les p'tit pain au chocolat" ...... J'ai trouvé la semaine dernière une recette avec machine à pain, je l'ai envoyé à ma fille au Canada.... elle m'a dit qu'ils étaient extra !!! je pense que c'est sensiblement la même que la tienne... Ils se sont régalés... Moi pas de "viennoiserie" hiiiii

Bises Monique

Par maprovence      le 04/03/2015 à 08:23   
annick..
il me tente bien! tes petits pains aux chocolat, j'ai la même farine je travail beaucoup avec "  Francine " plein d'idée et de bonne chose.. merci d'y avoir pensé bizzz
Par chezmamygigi      le 04/03/2015 à 11:03     Voir mon blog !  
superbes ces petites chocolatines briochées un régal et comme tu dis sans se prendre la tête. Bises
Par Carmencita      le 04/03/2015 à 13:05     Voir mon blog !  
Ces farines dépannent bien quand on n'a pas le temps de faire la pâte de A à Z!
La semaine dernière, j'ai fait des brioches rondes aux pépites de chocolat avec, les petits ont aimé! 
Bisous. 
Par chantal02      le 04/03/2015 à 14:30     Voir mon blog !  
Par chantal02, Par Carmencita , Par chezmamygigi ,Par maprovence,Par cuisinemaison ,Par Simplement gigi,Par cuistosaveur ,Par passionement ,Par nadou
c'est mon homme qui est heureux !!
bises
Par titanique      le 04/03/2015 à 14:48     Voir mon blog !  
Annick
C'est quoi comme chocolat que tu met ? je voit une barre ....

merci lisette
Par lisette      le 04/03/2015 à 15:58     Voir mon blog !  
Par lisette
Lisette, je n'ai pas acheter de chocolat spécial, tu met ce que tu as, moi c'était une tablette normale alors tu vois ?
bises
Par titanique      le 04/03/2015 à 16:30     Voir mon blog !  
Ah ok
Merci Annick
Par lisette      le 04/03/2015 à 17:13     Voir mon blog !  
humm
ça me tente bien !  mais à la place du chocoalt de la saucisse !
biz coco
Par coppamozzacity      le 04/03/2015 à 19:31     Voir mon blog !  
Michèle

bonsoir Annick

tu donnes beaucoup d'envies! au blogueuses et des idées!

bisous.

Par les tilleuls      le 04/03/2015 à 20:25     Voir mon blog !  
Miam miam les p'tits pains!
le chou farci aussi mais avec une sauce brune !! 
gros bisous
MITOU
Par mitou      le 04/03/2015 à 21:33   
Il y a un moment que je n'étais pas venue sur ton blog, mais je vois que l'on se régale toujours autant, il ne manque plus que les odeurs. Un renseignement quand tu dis que tu laisse pousser tu recouvre avec quoi, un torchon ?? Les feuilletés au fromage ont l'air super bons et surtout toujours aussi facile à faire. Bisous
Par nini-déco      le 22/03/2015 à 19:37     Voir mon blog !  

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :