Tu n'est jamais au cours d'idée !!! C'est bien beau et sûrement bons aussi .... bisous lisette
Par lisette le 28/02/2015 à 14:12
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Quel beau plat !! Et les pommes de terre, wow, je suis subjuguée ! Bon après-midi, bises.
Par Mely le 28/02/2015 à 14:42
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Un joli tableau culinaire Sympa les fleurs Bravo
Par nadou le 28/02/2015 à 17:01
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encore un bon plat, des joues de raie, jamais mangé! ça doit-être tout petit bon week end bizzzzzzzzz
Par chezmamygigi le 28/02/2015 à 17:04
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c'est une superbe assiette, les joues de raies j'imagine combien ça doit être fin en bouche, je n'en ai jamais mangé et je ne me rappelle pas en avoir vu. J'ai fait ta tarte aux pommes pâte à crêpe on a beaucoup aimé merci pour ce délicieux partage. Bisous et bon weekend Annick
Par Carmencita le 28/02/2015 à 19:03
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Je connaissais pas la joue de raie, ça doit être bien tendre !
Par alloyant le 01/03/2015 à 10:58
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Pour toutes celles qui n'en ont jamais mangé, quand vous en trouver je vous les conseil, aucune perte, que du bon, cuisson simple et rapide, un délice trés tendre et fin, 15 à 17 euros le kg, pas plus chère que la viande et ça change !! bises
Par titanique le 01/03/2015 à 15:17
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Jamais cuisiné des joues de raie, mais je veux bien essayer. Bsous et bonne semaine Pascal
Par cuisinemaison le 02/03/2015 à 09:11
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Quand tu en trouves ou si tu connais bien ton poissonier passe commande tu ne sera pas déçu !! bises
Par titanique le 02/03/2015 à 13:04
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Il y a peu de temps, j'en ai acheté. Je ne connais pas. Une personne qui achetait en même temps que moi m'en a dit que du bien. Rien à voir avec la joue de lotte. Il semblerait qu'il y a un petit cartilage. Merci pour cette recette. Bonne semaine, FLaure
Par FLaure le 02/03/2015 à 14:49
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Oui, Flaure un tout petit cartllage , mais je te le conseil, c'est un morceau de choix vraiment moi ça fait 3 fois que je les cuisine, c'est rapide et délicieux ! bonne semaine!
Par titanique le 02/03/2015 à 15:15
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ton plat !!! mais il n'y a que th qui aime la raie .... bizoux
Par lesdelicesdelahague le 02/03/2015 à 17:00
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Superbe ton assiette bravo ....bises
Par Gigi le 02/03/2015 à 20:07
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