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Ce tiramisu est un produit bien "Breton" avec un œuf de nos cocottes.
Vous séparez le blanc du jaune, montez le blanc en neige avec une pincée de sucre. 
Montez le jaune avec une tasse de sucre roux.
Mélangez, un petit pot de mascarpone, le jaune, le blanc en soulevant bien à la spatule. 
Puis dans un pot à confiture on monte le "tiramisu", les petits gâteaux de Mimi Gwastell, seront macérés brièvement dans un mélange de café- rhum.
On commence par le fond avec un gâteau, puis le mélange mascarpone, en intercalant un autre gâteau au centre, on finit par le mélange mascarpone qui sera mélangé avec le restant (du café- rhum).
Une couche de chocolat viendra finaliser la coupe. 
Mettre au frais jusqu'au service(si vous résistez).
Dégustez sans honte car la gourmandise n'est plus un vilain défaut !
Merci à Mimi Gwastell pour vos petites folies qui sont bien agréables et qui représentent bien notre belle région!
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Belle idee Avec ces bons petits sablés Je les goute avec mon café Comme ils sont hum Bon lundi
Par nadou le 23/02/2015 à 13:26
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oh gourmande !!!... Bises
Par Gigi le 23/02/2015 à 17:49
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mais sans moi !!!! j'aime pas du tout les tiramisu !!!! un petit gateau sec , genre petit beurre lu dans mon café de midi de tempas a autre OK, mais rien d'autre , les gateaux bretons, sont trop gras pour moi !!!!! j'ai du mal a les manger !!!! bizoux!!! pourtant une fois j'ai fais un truc kouin aman ou je ne sais comment l'écrire c'est archi beurré !!! mais c'était pour mon c......... de beau frere breton !!!!! il l'a aimé !!! mais bon !!!!! bizzoux a nouveau
Par lesdelicesdelahague le 23/02/2015 à 18:33
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un tiramisu cela fait tellement longtemps que j'en ai pas fait ,tes photos m'ont drolement donner envie d'en manger un . Bisous Coxi
Par mespetitesrecettesdecoxi le 23/02/2015 à 19:00
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super idée de dessert bravo
Par calimomotte le 23/02/2015 à 19:39
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Hum, ce petit dessert me plait beaucoup! Heureusement que la gourmandis n'est pas un vilain défaut, sinon, j'en aurais des choses à me faire pardonner!!!!hihihi!! Bisous.
Par chantal02 le 23/02/2015 à 19:52
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ce tiramitsu ! nous nous avons un gros pêché de gourmandise, nous avons mangé les délicieuses friandises avant d'en faire quoi que ce soit ;-)) gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 24/02/2015 à 08:49
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j'adore le tiramisu, ta version me plait beaucoup :) bisous et bon mardi !
Par Pounchki le 24/02/2015 à 12:25
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Le problème c'est que dans l'est on a pas ces produits Bretons !! Et puis un bocal de confiture çà me paraît un peu grand !! lol sinon çà me va ! gros bisous MITOU
Par mitou le 24/02/2015 à 14:31
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le tiramisu j'adore, et les gâteaux bretons aussi j'adore, ces gâteaux sablées ce sont mes préférés. J'aime beaucoup la présentation de tes tiramisu elle est top. Bisous
Par Carmencita le 24/02/2015 à 18:06
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maintenant c'est Cyril qui le fait !!!
Par alloyant le 01/03/2015 à 11:04
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