Le vendredi, chez nous c'est souvent un plat de poisson, pour changer, j'ai acheté quelques noix de saint-Jacques, j'ai cuit des spaguettis, sorti un petit sac de pleurotes du congélateur(cueilli dans les bois par MOMO), un peu de persil, un zeste de citron(Jus de citron sicilia) .
Cuire les spaghettis, faire rissoler quelques minutes les pleurotes dans un beurre mousseux,
Les noix de saint-Jacques seront aussi rissolées avec les pleurotes,
Sur une assiette chaude, dressez les spaghettis au centre, autour les noix de saint-Jacques, sur les côtés les pleurotes agrémentés d'un Jus de citron sicilia, pour le gout du persil frais et pour les yeux !
Bien évidemment, avec mon plat, j'ai testé, Herbamare, Provençal, au sel marin, aux légumes et herbes aromatiques, produit BIO reçu de mon partenaire(Jus de citron sicilia) que je remercie.
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Une belle assiette très apptissante. Un beau mélange de saveurs Bon week-end
Par aux fourneaux le 30/01/2015 à 10:26
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j'en ai vu de superbes ce matin au marché.... la vendeuse etait entrain de les ouvrir elles étaient énormes , mais 25 euros le kilo !!!!! c'est trop cher ! je ferais comme toi j'en acheterais des congelées, j'en ai vu a super U les memes que les tiennes et moins cher qu'au marché !! mais c'est du congelé !!!!!! bizoux et bon week end
Par lesdelicesdelahague le 30/01/2015 à 13:23
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encore une belle idée trés savoureuse !. Bisous
Par Gigi le 30/01/2015 à 13:34
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non Cath ce sont des fraîche ce sont les pleurotes que j'avais surgelé mais elles viennent de super U, beaucoup moins chére qu'au poissonnier c'est certain ! Pour deux le prix est raisonable !! bises
Par titanique le 30/01/2015 à 14:31
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je laisse les st jacque aux autre et je me régale avec le reste!!! bisous
Par sotis le 30/01/2015 à 14:57
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J'aime beaucoup les pâtes au Saint-Jacques; c'est simple et bien bon! Bisous.
Par chantal02 le 30/01/2015 à 15:39
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moi qui n'ai pas mangé à midi, je me serai bien installé à ta table un régal, bises
Par Carmencita le 30/01/2015 à 16:46
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Un plat festif j’adore les st Jacques. ....
Par nadou le 30/01/2015 à 18:10
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Un dernier petit tour....... Tout est bon....... avec la patate !!!! tu as bien raison ! Bises @ ++ Monique
Par maprovence le 31/01/2015 à 09:37
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Les ingrédients me plaisent bien, je vais tester ta recette.
Par caro-en-cuisine le 01/02/2015 à 16:17
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