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Tarte sablée à la rhubarbe
800 gr de rhubarbe 150 gr de sucre pour la macération 1h 
Pour la pâte sablée
250 gr de farine 150 gr de beurre froid 85 gr de sucre 5 gr de sel 30 gr de poudre d'amandes 1 oeuf Laisser reposer 1h au frigo dans un film alimentaire 
Etalez la pâte sur du papier sulfuriser
Après avoir égouter la rhubarbe garnir la pâte
Préchauffer le four à 220°
Fouettez 120 gr de sucre avec 30 cl de crème fraîche,et l'oeuf. Versez sur la rhubarbe. Enfournez 10' puis 180° 30' 
Bon appétit
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Une bien belle tarte de saison
Par nadou le 23/05/2018 à 20:33
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Tu me donnes l'eau à la bouche avec cette belle gourmandise. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 24/05/2018 à 16:42
Voir mon blog !
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Miam, tu me fais salvier !
Bisous
Par Patricia D (de Belgique) le 11/06/2018 à 10:35
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