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Terrine de campagne
600 gr de sauté de porc 200 gr de lardons fumé QQ brins de persil frais 1 c à c de 5 épices 1 c à c de sel,poivre Coupé les 600 gr de sauté de porc en morceaux Mettre la viande dans le bol et mixer 1'/Vit 10 Résever 
Mettre les 2OO gr de lard fumé dans le bol avec une grosse échalotte,le persil et mixer 1'/Vit 6
Ajouter le sauté de porc,sel,poivre 5 épices. Mixer 45 sec/Vit 10 
Mettre le mélange dans une térrine.
Mettre la térrine au bain marie et faire cuire au four 1H30 180°
1H30 après à la sortie du four
Autopsie demain c' est pour l'anniversaire de papa pour l' apéro (92 ans)
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je pense que vous allez vous régaler, une terrine "fait maison" c'est bon ! bon anniversaire à ton Papa ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 21/03/2017 à 18:54
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bonsoir Denise je suis admirative pour ton papa! bon anniversaire! en espérant qu'il a la forme! bonne soirée. bisous.
Par les tilleuls le 21/03/2017 à 20:06
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Je n'ai pas fait ta recette mais j'ai fait la recette du pâté de campagne aux noisettes. Voici le LIEN si tu veux aller voir. C'était excellent. Je suis sûre que ta terrine sera bonne aussi. Bon anniversaire à ton Papa. Bisous. Françoise.
Par laguillaumette le 22/03/2017 à 00:48
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Oh! Voilà une bonne idée! Elle est bien appétissante cette terrine. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 22/03/2017 à 11:24
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