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Parmentier de courgette Italienne
Un morceau de courgette Peler la courgette 
Couper des rondelles et mettredu sel et du poivre Dépossez dans un plat a gratin
Faire fondre un oignon dans un peu d' huile d'olive et faire revenir avec une gousse d' ail.
Ajouter 5 tomates fraîche coupée en petit morceau et faire compoter 20' avec du sel,poivre, piment d' Espelette, romarin et marjolaine. Ajouter 2 barquettes de lardons fumé. Faire encore mijoter 10' Puis verser dessus les courgettes. 
Couper des tranches d'une boule de mozzarella et mettre au dessus de la préparation.
Faire une purée de P.D.T et recouvrir
Mettre au four 30' a 180°
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Ca doit être bon ! Merci pour la recette ! Bonne après-midi Bisous PAT
Par patricia.dub le 31/08/2016 à 15:48
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hummm que voilà une recette qui me plait! bisous et bonne soirée !
Par mauricette le 04/09/2016 à 20:38
Voir mon blog !
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une saveur différente, à goûter .............
Par chezmamygigi le 24/10/2016 à 16:53
Voir mon blog !
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