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Blog créé le 13/06/2008

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Velouté à l'oignon

 11/03/2019
Ce wk c'était langue de boeuf 

Donc il reste un peu de bouillon 

Une idée ,un velouté d'oignon tout simplement 

5 beaux oignons 
2 pommes de terre
Un peu de poireaux 

Je mets le tout dans le bouillon 
Je laisse   cuire 

Mixer le tout juste un peu de crême fraîche au moment de servir 

Je n'ajoute  pas d'épices le bouillon est à point
La photo final plus tard


Avec croûtons ou sans c  comme vous voulez 

Je recommencerais  c'est trop bon 





bonsoir Nadou
C'est une bonne idée d'utiliser le bouillon comme ça rien de perdu !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 11/03/2019 à 18:52     Voir mon blog !  
Coucou Nadou
Oh! Quelle bonne idée! Ce velouté doit être bien savoureux. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 12/03/2019 à 10:04     Voir mon blog !  
Bonjour Nadou
Ce velouté semble délicieux et certainement plein de goût grâce aux oignons.
Merci pour cette recette !
Bien amicalement,
La petite fille de Madeleine
Par madeleine      le 15/03/2019 à 10:22     Voir mon blog !  
Ton velouté me semble succulent...surtout avec un reste de bouillon!
Je fais comme toi; rien de tel que ces bouillons pour se régaler autour d'une bonne soupette!
Bises.
Par chantal02      le 19/03/2019 à 17:00     Voir mon blog !  

 

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