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Blog créé le 11/01/2008

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Pâte brisée

 19/01/2019
Ma pâte brisée est réaliser avec mon robot Companion 
Puis une crème pâtissière annans 
La pate 
240 gr de farine 
120 gr de beurre mou
5 cl d'eau moi j'ai mis du lait 
Un jaune d'oeuf 
Sel 
Mettre la farine le beurre mélanger au vitesse 6 5lin 
Ajouter le jaune et le liquide 
Mélanger  vitesse 6 jusque sa forme une boule .
Mettre 30 min repos 
Former votre tarte à votre goût 

Elle a un goût de sablée très bonne à refaire 

Bon weekend 
Lisette 







hum Lisette
ta crème ananas nous fait fondre ! je comprends que tu veuilles la refaire !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 20/01/2019 à 15:32     Voir mon blog !  
Lisette

je n'ai jamais fais une vrai pâte mais pourquoi pas!

Merci pour ta carte que je viens juste de recevoir!

bisous

Par titanique      le 24/01/2019 à 16:19     Voir mon blog !  
Bonjour Lisette
On ne fait pratiquement plus notre pâte  avec toutes celles que l'on trouve dans le commerce qui ne sont pas mauvaises du tout!
Et pourtant,  il n'y a rien de plus simple à faire que la pâte brisée! Il faut juste faire attention de ne pas trop la travailler car elle devient vite dure...mais tu maitrises ce problème avec ton robot !
Et on sait ce qu'il y a dedans!
Buses.
Par chantal02      le 26/01/2019 à 08:41     Voir mon blog !  
Bonsoir Chantal
Tu à raison ! Elle sont très bonnes les pâtes du commerce, mais j'avais vue sur Facebook ,les femmes qui faisait leurs pâtes brisée en Companion...Je me suis lancun défi (pourquoi pas moi ) 
Et je te donne entièrement raison ,mon robot maitrise ce problème, il fa.lla lettre sous film plastique et en frigo une heure. Mais j'avais du la mettre un peu en micro onde . 
Bisous 
Par lisette      le 26/01/2019 à 21:42     Voir mon blog !  

 

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