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Pour faire cette çette il vous faut :
700 gr de haché porc et veau 3 oeufs du sel poivre deux tranche de pain rassis du parmesan selon gout du persil une boîte de tomate pelée deux échalotes il faut commençer par melanger les oeufs le pain rassis et ajouter au haché le sel poivre persil et le parmesan . Moi j'ai pris mon robot ,puis rouler en boulette mais les faire allonger Je précuit toujours dans une poêle avant de mettre dans la marmite. je coupe mes échalotes dans un peu de huile je ajouté mes tomates pelée sel. Poivre on peu ajouter aussi de l'ail c'est selon le gout .....puis mettre les POLPETTES et laisser mijoté une bonne heure . j'ai servie avec du riz bonne soirée Lisette 
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Je ne connaissais pas ces polpettes; c'est un joli nom pour des boulettes! Bisous.
Par chantal02 le 17/05/2016 à 20:20
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Moi non plus j'ai découvert la reçette dans une émission télé ! Àvec le parmesan ça donne un bon goût ! Bisous lisette
Par lisette le 17/05/2016 à 21:26
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Elles me plaisent bien ces polpettes bisous.gigi
Par Gigi le 17/05/2016 à 23:01
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C'est une belle et bien gourmande spécialité! Je me régale déjà. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 18/05/2016 à 15:06
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Comme Chantal et toi aussi, je ne connaissais pas ces polpettes! Rigolo le nom.... ça doit être bon. Bisous et bonne soirée. Françoise.
Par laguillaumette le 24/05/2016 à 18:11
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coucou Lisette, humm, miam ! j'ai vu la recette il y a quelques temps dans un gars un chef, je la ferais un de ces jours ! bisous Danie
Par Danie le 25/05/2016 à 17:37
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