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Cathy
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BUCHE CHOCOLAT BLANC SANS CUISSON

 05/11/2017
Mixez 200 grs de palets bretons y incorporer 75 grs de beuurre doux fondu.Tapissez un moule a cake avec un film alimentaire et deposer ce melange au fond disposer dessus quelques truffes au chocolat tout le long.
Reserver au frais .Faites tremper 2 a 3 feuilles de gelatine dans de l eau froide durant 4a5mn.Faites fondre 200 grs de chocolat blanc a patissier avec 10 cl de lait chaud incorporerrs du feu la gelatine essoree et 250 grs de fromage blanc a 20%MG.Verser cette preparation dans le moule filmez et reserver au frais toute un nuit. Demoulez et decorez avec des truffes


une de mes premiere recettes je l ai realise pour une amie et elle a eu la  bonne idee de napper avec un coulis de fraise et je vous assure un vrai regal



houa!
ça sent noel cette belle buche bravo
Par nadou      le 29/11/2014 à 18:33   
bonjour Cathy
à faire le resultat est bluffant. Victorine
Par marie-victorine      le 29/11/2014 à 19:17     Voir mon blog !  
hello Cathy
cette bûche doit être légère !..  
Gigi
Par Gigi      le 30/11/2014 à 01:39   
Oui elle est vraiment belle
Ça donne envie d'essayer
Par nadou      le 05/11/2017 à 17:32   
bonjour Cathy
j'aime bien les recettes de dessert légères ! avec un petit café hummm !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 05/11/2017 à 18:11     Voir mon blog !  
Coucou Cathy,
On voit que les fêtes approchent à grands pas! Une belle recette certainement très légère grâce au fromage blanc.
Bises.
Françoise.
Par laguillaumette      le 06/11/2017 à 15:46     Voir mon blog !  

 

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