Les blogs
du village
BISTROCUIZZ

BISTROCUIZZ

ENTRE SAVEURS ET COULEURS

S'inscrire à la newsletter du village

ENTREMET

 16/06/2019
Le plaisir de confectionner un gâteau d'anniversaire;


Voici un entremet aux parfums de citron framboise et estragon pour 20 personnes;


Un financier citron

un croustillant jivara praliné

une mousse aux framboises fraîches à l'estragon

Les décors sont en chocolat plastique.




Le croustillant  réalisé à partir de crèpes dentelle,  de chocolat jivara et de praliné Valrhona.


J'ai terminé par un flocage rouge avec mon pistolet à peinture qui est d'une belle efficacité .





Félicitations Lott
Ce gâteau d'anniversaire est magnifique et toutes ces saveurs doivent exploser en bouche!
Bises.
Par chantal02      le 17/06/2019 à 17:22     Voir mon blog !  
Coucou Lott
Bravo pour cette belle réalisation! Un pur délice! Bises.
Par lesbonsrestaurants      le 17/06/2019 à 17:54     Voir mon blog !  
bonsoir Lott
Ce qui me sidère le plus c'est que tu nous expliques tout ça comme si c'était évident !!! Une superbe présentation ! je suis admirative !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 17/06/2019 à 19:01     Voir mon blog !  
Lott
moi qui ne suis pas doué en boulange je te tire mon chapeau
bises
Par titanique      le 19/06/2019 à 15:04     Voir mon blog !  
Coucou
hum!!! bon anniversaire une gourmandise...LOL
Par chezmamygigi      le 20/06/2019 à 17:20     Voir mon blog !  

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :