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Dernière màj le 16/06/2019
Blog créé le 24/08/2014

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Tradition

 07/04/2019
Les poissons, les oeufs, les lapins, les poules en chocolat arrivent en avril mais pas que voici un poisson qui cache une terrine de rougets au chou fleur .
Un poisson orangé des mers chaudes avec des carottes en écailles !! (;


Il vous faudra 3 oeufs, 1 cuill. de maïzena, 20cl de crème fraîche,du curcuma, du curry, 3 filets de rougets,  des tomates séchées, quelques sommités de chou-fleur , sel, poivre à cuire au bain-marie 30 min à 170°.

les écailles : taillez de fines rondelles de carottes à l'économe et faites revenir au beurre avec une cuillère à café de miel et un peu d'eau; ajoutez une pincée de cumin.





Lott

toujours aussi joli, bravo

bises, bonne semaine

Par titanique      le 08/04/2019 à 12:56     Voir mon blog !  
OH
C'est vraiment tres joli ...on n'a pas envie de la manger,et pourtant il doit être bien bon .
bONNE FIN DE JOURNEE



Par dely      le 08/04/2019 à 19:18     Voir mon blog !  
Coucou Lott
Magnifique tradition! Ton poisson est beau! Bravo!
Par lesbonsrestaurants      le 09/04/2019 à 14:42     Voir mon blog !  

 

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