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ENTRE SAVEURS ET COULEURS

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ET UNE TATIN ..UNE!!!

 03/10/2017
J'ai vu le savoir faire sur la meilleure boulangerie; une façon de faire qui m'a séduite:
faire revenir des quartiers de pommes sur des morceaux de beurre et du sucre dans une poêle et faire compoter,  recouvrir de pâte sablée et mettre directement au four
la pâte reste croustillante les pommes confites et caramélisées sont fondantes et dorées à souhait, j'ai rajouté quant à moi de la  verveine fraîche et de la vanille...
Je ne vous cache pas qu'il n'y en a plus Résultat de recherche d'images pour


Les pommes se fondent dans le beurre sucré , la verveine fraîche et la vanille



Oui et une
Oui je regarde aussi j'aime beaucoup 
Elle est jolie ta tarte 

Par nadou      le 03/10/2017 à 17:30   
Bonsoir Lott
J'aime bien aussi faire confire mes pommes doucement dans le caramel avant de poser la pâte!
Ta recette me met l'eau à la bouche...ça doit être très bon aussi avec un peu de beurre salé!
J'adore les tatins!
Bises et bonne soirée.
Par chantal02      le 03/10/2017 à 21:06     Voir mon blog !  
Bonjour Lott
Quelle belle idée elles ont eu ces soeurs Tatin,
un dessert renversé de toute beauté qui oui...nous fait saliver !
Bonne journée, bises laurence
Par philau      le 04/10/2017 à 10:17     Voir mon blog !  

 

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