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Le gâteau lyonnais

 22/09/2017
Je l'ai déjà fait;  mais vu le succés j'ai récidivé                         des oeufs du sucre vanille pralines concassées, poires fraîches, farine, un touche d'alcool de poires et le tout est joué


La recette:

3 œufs
120 g de beurre
120 g de sucre
150 g de farine
 levure chimique
1 cs d'alcool de poire
175 g de pralines rouges
3 poires 

Fouetter le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux 
Ajouter les œufs 
Continuer à fouetter.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger rapidement.
Ajouter l'alcool de poires.
Éplucher et couper les poires en lamelles 
Verser la moitié du mélange dans un moule à manqué.
Recouvrir avec les lamelles de poires, puis avec les 3/4 des pralines  concassées.

Recouvrir du restant de pâte.
Parsemer dessus les pralines restantes en les enfonçant légèrement
cuire 45min à 180°



ton gataeu est joli!!!
mais je n'en mangerais pas !!! bzoux  il ne me fait pas envie !!!pourtant nombres de tes assietes me  font envie juste d'y gouter !!!! mais pas ce gateau la  je le trouvepas beau !!!!!  mais c'est mon problème !!! bizoux
Par cat      le 22/09/2017 à 19:11   
Trop beau
On veut bien la recette
Par nadou      le 22/09/2017 à 20:10   
Bonsoir Lott
J'aime beaucoup les brioches aux pralines roses....alors je suis sûre que j'adorerais ton gâteau !
Bises.
Par chantal02      le 22/09/2017 à 22:57     Voir mon blog !  
Bonjour Lott
Comme il est beau et comme il est appétissant ton gâteau! Bon dimanche. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 24/09/2017 à 11:27     Voir mon blog !  

 

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