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Blog créé le 16/06/2013

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FILET DE CABILLAUD ,LEGUMES AVEC SAUCE AU CURRY

 12/03/2019
Les ingrédients pour ce plat de poisson bien relevé
1 beau filet de cabillaud
1courgette
1échalote
2 tomates
1Cuillère à s.de persil
1 cuillère à s.de ciboulette
1cuillère à s.de curry
20 cl de crème liquide

 



Recette
Râpez la courgette,l'échalote en fines rondelles,et les tomates en quartiers.
Versez un filet d'huile d'olive dans un plat pour le four ,mettez-y la moitié des légumes salez,poivrez.
déposez le cabillaud assaisonnez-le et couvrez-le avec le reste des légumes.
Dans un bol ,mélangez la crème avec le curry ,le persil,la ciboulette ,versez sur les légumes.
Enfournez dans un four préchauffé à 200°C ,laissez cuire pendant plus ou moins 30minutes



Bon appétit et Belle semaine .



 

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