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Blog créé le 16/06/2013

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FILET DE CABILLAUD ,LEGUMES AVEC SAUCE AU CURRY

 12/03/2019
Les ingrédients pour ce plat de poisson bien relevé
1 beau filet de cabillaud
1courgette
1échalote
2 tomates
1Cuillère à s.de persil
1 cuillère à s.de ciboulette
1cuillère à s.de curry
20 cl de crème liquide

 



Recette
Râpez la courgette,l'échalote en fines rondelles,et les tomates en quartiers.
Versez un filet d'huile d'olive dans un plat pour le four ,mettez-y la moitié des légumes salez,poivrez.
déposez le cabillaud assaisonnez-le et couvrez-le avec le reste des légumes.
Dans un bol ,mélangez la crème avec le curry ,le persil,la ciboulette ,versez sur les légumes.
Enfournez dans un four préchauffé à 200°C ,laissez cuire pendant plus ou moins 30minutes



Bon appétit et Belle semaine .



Coucou Gigi,
Je suis comme toi, j'aime beaucoup le curry. Il doit bien relever le poisson, le cabillaud est un peu fade. Ton assiette est appétissante.
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 12/03/2019 à 20:33     Voir mon blog !  
coucou Françoise
La sauce est vraiment délicieuse ,bien parfumé ,mon curry est bien relevé une cuillère à soupe c'est suffissant !. Je me suis régalée et un reste pour le lendemain !.

Bisous
Gigi 
Par Gigi      le 15/03/2019 à 10:54     Voir mon blog !  
Coucou Gigi
Je suis toujours ouvertes aux recettes de poisson! Quand en plus il y a du curry, alors j'adore tout simplement. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 17/03/2019 à 10:32     Voir mon blog !  

 

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