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Blog créé le 16/06/2013

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DOS de CABILLAUD et sa SAUCE au LAIT de COCO

 20/01/2019

Un plat goûteux et facile à préparer

Preparation 15minutes
Cuisson 30 minutes
 

Les ingrédients :

4 dos de cabillaud ou filets
2 poivrons rouges
20 cl de lait de coco
2 citrons confits
2 cuillères à soupe d'olives noires
Poivre du moulin
Sel
Recette

Salez ,poivrez les dos de cabillaud,déposez-les dans un plat beurré pour le four

Émincez les poivrons ,faites les cuire dans le lait de coco 10 minutes
versez le mélange dans le plat ajoutez les citrons confits coupés en morceaux et les olives noires sans noyaux 

Enfournez à 180° pendant 20 minutes.
Servir avec du riz






 

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