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Blog créé le 16/06/2013

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BLANCS de POULET aux POMMES et RAISINS

 03/01/2019
Pour commencer l'année ,une recette toute simple ,et
savoureuse .
les ingredients
2 blancs de poulet
2 pommes
2 cuillères à s.de raisins secs
1 cuillere à S.de cassonade
1 oignon
sel et poivre du moulin 
beurre 


Faites risoler le poulet dans une noix de beurre ,ajoutez l'oignon coupé en grosses rondelles ,laissez colorer .
ajoutez les raisins secs ,vous pouvez ajouter un filet de vin blanc ( pour moi de l'eau )salez et poivrez
pendant ce temps lavez et enlevez le trognon des pommes ,laissez la pelure et Coupez -les en tranches ,passez -les 10 minutes dans une grosse noix de beurre puis ajoutez la cassonade tout en retournant les tranches 
Servez le poulet entouré de pommes
un délice sucré,salé 



 

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