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Blog créé le 16/06/2013

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SPAGHETTIS à LA PROVENCALE DES BONS RESTAURANTS

 18/07/2018
Comme j'adore les pâtes ,je n'ai pas résisté à préparer le plat de Sylvie et Marc  j'y ai mis mon grain de sel !...c'était savoureux et bien parfumé
Merci mes amis pour ce partage .

Les ingrédients pour 2 personnes

Spaghettis selon votre appétit
3 tomates
1courgette
2 gousses d'ail
1 échalote
1cuillère a s.d'origan
1branche de thym frais émietté
quelques feuilles de basilic
poivre du moulin 
sel
huile d'olive




Recette
Pelez et coupez les tomates en dés
Lavez et coupez la courgette en dés
Emincez l'échalote et les gousses d'ail
Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle et faites -y revenir les légumes,ajoutez les épices et les herbes
Faites cuire doucement pendant une quinzaine de minute.
Pendant ce temps ,faites cuire les pâtes ,égouttez-les et ajoutez les légumes .
Parsemez de copeaux de parmesan et servez ce plat bien chaud.

Bonne dégustation.

 






 

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