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Blog créé le 16/06/2013

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LASAGNE POIVRONS et RICOTTA

 08/05/2018
Avec des restes du frigo et sans viande,j'ai préparé une lasagne bien savoureuse .

 Les ingrédients
6 feuilles de lasagne
3 poivrons
1 oignon
1 bocal de sauce tomate maison ou du commerce.
1 mélange d'épices du sud
basilic frais
150 gr de ricotta
poivre du moulin
sel
Parmesan et emmental 

 



Recette
Préchauffez le four à 200°C th 7
Lavez les poivrons ,enlevez l'intérieur et coupez-les en lamelles ,pelez et émincez l'oignon.
Faites cuire le tout avec un filet d'huile pendant 10 minutes,salez,poivrez.
Disposez une couche de feuilles de lasagne dans un plat pour le four.

Recouvrez-les d'une couche de sauce tomate et d'épices ,de feuilles de basilic frais ,de ricotta ensuite une couche de poivrons 

 



Continuez avec une couche de feuilles de lasagne ,de sauce tomate etc....jusqu'à épuisement des ingrédients 
terminez par une couche de sauce tomate parsemez d'un mélange de parmesan et emmental 
enfournez pour 40 minutes 





 

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