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Blog créé le 16/06/2013

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TARTE AUX REINES CLAUDE A MA FAÇON

 05/10/2017
Préparation 20 minutes
cuisson 30 minutes a 190°C
Les ingredients 
1 pâte brisée 
600 gr de Reines Claude
2 cuillères à s.de beurre
50 gr de poudre de noisette
50 gr de sucre cassonade 
50 gr de sucre fin
1 sachet de sucre vanillé

 



Recette:
préchauffez votre four A 190°C
déroulez la pâte dans une forme a tarte ( 24 cm),piquez le fond et les bords avec une fourchette 

Préparez un fond de tarte ,mélangez le sucre fin,la cassonade avec la poudre de noisette et le beurre mou.
couvrez la pâte avec ce mélange 

Coupez les fruits en 4 ,enlevez les noyaux et disposez les fruits en rosaces ,parsemez de sucre vanillé 

Enfournez votre tarte pendant 30 minutes ,le dessus va caraméliser .

Bonne dégustation ..




 

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