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Epinards Belle Maison

 10/02/2013
C'est une recette de cuisine, qui est tres simple, et vous charmera, comme elle m'a plue a moi aussi
Laver les epinards a l'eau courante, le temps de bien les nettoyer sans plus. Ne les laisser pas tremper dans l'eau car elles perdront leurs qualites nutritives. Faites les cuire a la vapeur, avec tres peu d'eau, salez et povrez. Laissez cuire. Lorsqu'elles sont cuites., eteignez le feu, saupoudrez de gruyere, ou Emmental et versez dessus du jus de citon. Laissez fondre. Tout simple, et vous m'en direz des nouvelles. Une excellente facon, pour aider les enfants, a apprecier les epinards. Excellente source de fer, et de Chlorophyle, pour le sang, vous ne serez pas decus


 

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