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Osso buco de Dinde..
3 morceaux de dinde pour osso buco 1 verre de vin blanc du fond de veau 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 3 càs de concentré de tomate sel et poivre eau 
Dans le cookéo faites dorer les morceau de dinde, ajoutez l'oignon et l'échalote et l'ail écrasée, stopper étape à dorer!
ajoutez la sauce tomate 1 càs de fond de veau mouiller avec le vin blanc et un peu d'eau ( recouvrir la viande mais pas trop ) assaisonnez, cuire 20 minutes. Servez avec des pâtes ( nous on adore ) * vous pouvez mettre des champignons, des carottes, vous avez le choix. 
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Un plat de saison de plus à la dinde ça chandelle éducation veau
Par nadou le 03/02/2021 à 12:40
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j ai bien aussi avec la dinde , bravooooooooo belle soiree , bizouuuuuuuu
Par mimicuisine le 03/02/2021 à 18:09
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Votre assiette me donne envie !!! miam miam
Par lacuisineenfamille le 05/02/2021 à 14:20
Voir mon blog !
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je l'utilise tout les jours mon cookéo, comme cela un délice la viande est moelleuse! bises
Par titanique le 08/02/2021 à 20:56
Voir mon blog !
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