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Gaufres Belge,
Pour 500 gr de farine 250gr 400 gr de sucre fin 200gr 400 gr de beurre 200gr 6 oeufs 3 oeufs_______ 2 gros oeufs de cane 4 càc de levure 2 càc 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet Les proportions de droite sont celles que j'ai utilisé pour deux personnes. Faire fondre le beurre mélangez les sucre et les oeufs, ajoutez la farine et la levure ainsi que le beurre. Laissez reposer 2 heures, et mettre une bonne cuillère sur le gaufrier laissez cuire le temps que la gaufre prenne une jolie couleur. La recette a été donné sur le blog de GIGI, merci pour ce partage. 
Cet été j'avais préparé de la glace avec des abricots, c'était le moment de la goûter avec les gaufres.
1 kg d'abricots mûrs 40 gr de sucre cristallisé 1 sachet de sucre vanillé le jus d'un demi citron 1 càs de crème fraîche 1/4 de litre d'eau La consistance ressemble à un granité, c'est bon! 
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Car je n'arrive pas à en faire Les tiennes sont hum
Par nadou le 04/11/2018 à 18:38
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J'adore ces gaufres et pourtant ça fait bien longtemps que je n'en ai pas fait! Une idée à mettre à mes desserts. Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 04/11/2018 à 21:17
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Sa dont des gauffre de liège. Elle sont belle ! Merci de mettre la Belgique a l'honneur ! Bisous
Par lisette le 05/11/2018 à 15:22
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C'est gentil d'avoir préparé mes galettes ,j'ai une autre recette de 4 quarts de ma Grand-Mère ,je vais bientôt en faire ,mes petits-enfants les dévorent lol...ça doit être super bon ta glace aux abricots !... bisous
Par Gigi le 05/11/2018 à 18:49
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je rectifie pour la levure chimique, C'est 4 cuillères a café et non 4 cuillères a soupe ,C'est une recette de Nicole une amie Belge qui visite nos blogs
Par Gigi le 05/11/2018 à 18:59
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Une bonne recette à garder précieusement! Bises.
Par chantal02 le 05/11/2018 à 20:03
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j'en mangerai bien une, je n'en ai jamais fait ! bises
Par titanique le 06/11/2018 à 02:13
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c'est rectifié! merci de cette recette qui est très bonne, mon mari adore il en mange avec son yaourt...à bientôt
Par chezmamygigi le 06/11/2018 à 11:33
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ce dessert régale toute la famille et on peut mettre la garniture de son choix. gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 06/11/2018 à 18:05
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jamais encore fais des gauffres mais j'aodre sa
Par magalie le 27/11/2018 à 18:44
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