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Blog créé le 10/01/2013

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Gâteau vanille mascarpone, et pépites de chocolat

 12/08/2018
Une recette que vous retrouvez sur les blogs de pâtisserie, j'ai voulu goûter et je ne suis pas déçue!!!

125 gr de beurre mou
200 gr de sucre ou de cassonade
2 oeufs
200 gr de farine
1 càc de levure
1 càc d'extrait de vanille
150 gr de mascarpone
3 càs de crème liquide
100 gr de pépites de chocolat... noir, praliné amande. au choix

_ Fouettez le beurre et le sucre, ajoutez les oaufs un à un puis la vanille, et ensuite la farine et la levure.

versez dans le moule lissez la surface.

.


_ Mélangez le mascarpone, la crème et après ajoutez les pépites du chocolat choisi.

Mettre cette préparation sur la première couche.
Puis à l'aide d'un couteau faire des tourbillons
L'idée c'est de mélanger les deux préparations.




Enfournez dans un four chaud à 170° 45 minutes



ghislaine

hum, comme ça devait être bon !

bises

Par titanique      le 12/08/2018 à 18:01     Voir mon blog !  
Hum
Il est bien beau et doit être moelleux 
Ps... les petits cosmos orange sont très beaux je ferai qq photos dans la semaine
Par nadou      le 12/08/2018 à 20:05   
Ghislaine
Ce gâteau doit être bien gourmand; le mascarpone apporte beaucoup de fondant et de moelleux à la préparation!
Je n'ai pas encore essayé cette tablette de chocolat à l'amande mais ça ne saurait tarder!
Bises.
Par chantal02      le 13/08/2018 à 17:23     Voir mon blog !  

 

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