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Ce n'est pas un temps à Barbecue, les petits mijotés sont d'actualités ces derniers jours en attendant le soleil!
1 beau filet mignon de Porc 5 carottes 2 courgettes 3 pommes de terre 1 petit oignon rouge et 1 petit oignon jaune thym et romarin sel et poivre 4 bouillons de veau ( qu'il me restait au congèl ) Dans ma cocotte Seb, un peu de beurre et d'huile, je fais revenir mon filet mignon. A part je coupe en petits cubes mes légumes et mes oignons, je dépose le tout autour de ma viande, ainsi que le thym, la petite branche de romarin j'assaisonne, et je rajoute mes cubes de bouillons de veau. Vous pouvez mettre les légumes de votre choix se sera aussi bon... Cuisson 30 minutes, c'est cuit! 
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C'est vrai mais en tout cas ton plat me donne envie
Par nadou le 14/05/2018 à 20:47
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Quelle différence de temps en si peu de jours...il y a une semaine; c'était barbecue...en cherchant un coin ombragé!!! Aujourd'hui; on apprécie ces petits plats mijotés!
Bises.
Par chantal02 le 14/05/2018 à 22:09
Voir mon blog !
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C'est le genre de recette que je pourrais tout à fait faire aussi avec le cookéo. Même avec le retour du soleil chez nous, ça me tente bien! Bises. Françoise.
Par laguillaumette le 24/05/2018 à 16:14
Voir mon blog !
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