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Petit clin d'oeil à Danie....
j'avais une boîte de fruits confits qu'il fallait utiliser, j'ai donc fait un cake aux fruits mais !!! ... à la place des raisins j'ai mis des cranberries et... la moitié du paquet était fariné et l'autre restait et je me suis trompée.... Du coup, il y a beaucoup mais alors beaucoup de fruits dans ce cake !!! en plus 5 minutes de trop dans le four, la croute est un peu "prise". Comme j'ai mis de la stévia à la place du sucre, il n'est pas trop sucré et très bon mais on est vite rassasié hihihi ! donc... quelques tranches au congélateur. 
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il me fait bien envie ton gateau!!!!! je suis fan de cranberries et de stevia !!!! touit e qui me plait !!!! bonne fin de dimanche
Par cat le 27/11/2022 à 17:09
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La stévia est bien pratique pour éviter le trop de sucre. Nous aimons aussi beaucoup les cranberries. Elles sont très chargées en vitamines. gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 27/11/2022 à 18:16
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J'adore ces bons cakes aux fruits confits, et bonne idée d'y ajouter des cranberries, ça change des raisins ! Quant à la Stevia, je l'ai adopté depuis quelques années, c'est une super alternative au sucre... je fais pratiquement toutes mes pâtisseries avec ! Par contre, je mets la recette initiale sur mon blog.... et chacune adapte la recette à sa façon ! Bisous et bonne soirée.
Par chantal02 le 27/11/2022 à 20:54
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Eh bien, viens à la maison pour avoir des fruits tu en auras lol !! Les raisins il faut les faire tremper et les cranberries se réhidratent facilement. J'ai complétement adopté la stévia pour Philippe et pour moi aussi. C'est vrai que je pourrais indiquer la quantité de sucre, j'y penserais la prochaine fois. bonne soirée gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 27/11/2022 à 21:28
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Je l'aime beaucoup ce fameux cake aux fruits confits. Pour le moment c'est Marc qui cuisine. Nous essayons d'aller à l'essentiel. Gros bisous de nous deux. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/11/2022 à 15:45
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C'est une période comme ça et ça ira mieux après. Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 28/11/2022 à 16:08
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réussi c'est un bon gateau de saison...bizz
Par chezmamygigi le 03/12/2022 à 16:48
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J'en ai mis au congélateur, nous serons contents d'en retrouver de temps à autre. Bonne semaine. Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 05/12/2022 à 08:13
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Merci de votre passage sur le blog ! Nous serons heureux de retrouver quelques tranches un moment après les fêtes lol ! bisous Françoise
Par grainedesucre le 22/12/2022 à 16:43
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