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Blog créé le 24/09/2011

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gâteau aux prunes

 24/09/2017
des prunes qui s'ennuyent au fond d'un plat... c'est parti pour un gâteau...

sur la base du gâteau au yaourt...

choisir un pot de yaourt ou l'équivalent de son contenant.

faites chauffer le four à 200 °
beurrez et farinez un moule à manqué
dans un saladier mélangez
3 pots de farine
2 oeufs (les miens sont petits)
1 pot et demi de sucre (je n'y ai mis qu'un pot)
1/2 pot d'huile
1 briquette de crème fraîche
1 paquet de levure bio
10 prunes environ
1 peu de liqueur de mirabelles (facultatif)
mélangez bien le tout


coupez les prunes en deux, enlevez le noyau et posez les fruits sur le fond, face bombée au-dessus.
versez la préparation sur les fruits et enfournez pour 40 minutes. 
au bout de 5 minutes diminuez le four à 180°.

A la fin de la cuisson laissez refroidir dans le four puis démoulez sur un plat...





Hummmmm
Je me prend bien ùn morceaux tiens !! Beau gateaux !! 
Gros bisous  
lisette
Par lisette      le 24/09/2017 à 17:40     Voir mon blog !  
Hello Lisette
vas-y sers-toi ! je suis contente il n'est pas trop sucré et malgré les fruits, il a bien tenu.
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 24/09/2017 à 17:45     Voir mon blog !  
Hello Françoise
Les prunes te tendaient leurs mains! Le résultat est bien appétissant. Bon goûter. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 24/09/2017 à 17:59     Voir mon blog !  
Hello Sylvie
elles ne mûrissaient que lentement et comme le week end je fais assez souvent un gâteau... c'était l'occasion ! 
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 24/09/2017 à 18:02     Voir mon blog !  
J'aime ce genre de gâteau, car on peut varier les plaisirs selon les fruits de saison!
Bisous.
Par chantal02      le 24/09/2017 à 22:04     Voir mon blog !  
coucou Chantal
je craignais un peu que ce soit détrempé mais non et le biscuit est resté bien croquant. Je penserai à le refaire avec d'autres fruits.
bonne soirée
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 24/09/2017 à 22:10     Voir mon blog !  
Françoise

le gâteau au yaourt se prête à tous les fruits et c'est génial !

bises

Par titanique      le 25/09/2017 à 14:43     Voir mon blog !  
Coucou Annick
et là en plus il a fait une sorte de croûte qui m'a permis de le retourner. Je le referai...;-))
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 25/09/2017 à 14:52     Voir mon blog !  
Bonjour Françoise Grainedesucre,
Sympa!!!  la liqueur? je suis pour.....

Bonne journée !
Par mireille herbe folle      le 29/09/2017 à 11:38     Voir mon blog !  
bonjour Mireille
j'étais contente qu'il ait bien "tenu" quand je l'ai renversé pour la présentation. 'ai un moule à manqué en verre et j'en suis très contente quant au résultat.
j'ai hésité entre kirsh et mirabelle mais pour un gâteau aux prunes, la mirabelle c'était parfait !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 29/09/2017 à 11:42     Voir mon blog !  

 

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