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les bâtons de rhubarbe étaient fins, longs, rouges et tendres... alors bien sûr pour ce week end, la tarte à la rhubarbe était de mise ...
j'ai réalisé la pâte brisée légère de Mamy Gigi (ici !) je vous la conseille, elle est légère, fine et tient bien à la cuisson,. J'avais mis un peu de poudre d'amandes dans le fond, la rhubarbe, un mélange yaourt, un oeuf et du sucre de canne...nous nous sommes régalés...
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Sans hésiter! Je m'installe à ta table et je papote...tout en dégustant! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 01/05/2016 à 19:43
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Nous avons eu la même idée.... j'ai moi aussi cette semaine, fait une tarte à la rhubarbe. Toi, tu as fait des petites "fioritures" sur le dessus, ça fait plus joli! J'adore cette tarte avec ce fruit ou plutôt ce légume.... car il parait qu'il faut la classer dans cette catégorie. Bisous et bonne semaine. Françoise.
Par laguillaumette le 01/05/2016 à 22:59
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ah bienvenue alors ! un dessert, un papotage que du plaisir ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 01/05/2016 à 23:06
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les petites frioritures sur le dessus font référence à un souvenir d'enfance de Philppe alors... un peu de pâte en plus... !! c'est comme les citrons et les tomates ... fruits ? légumes ? il y a tant de recettes mêlées maintenant que çà n'a plus beaucoup d'importance pour notre plus grand plaisir ! bonne semaine itou et gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 01/05/2016 à 23:09
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Je vais suivre ton idée d'ici quelques jours où je pourrai en cueillir dans mon jardin! J'adore cette tarte à la rhubarbe aussi bien avec du flan qu'avec de la meringue......hum....j'ai hâte!!! Bisous.
Par chantal02 le 04/05/2016 à 20:50
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en plus avec la pâte légère de Gigi c'est un vrai bonheur.. Il me reste des bâtons de rhubarbe et je vais pendant ce week end prolongé faire un ou deux pots de confiture ! la rhubarbe est triès bonne pour les diabétiques comme mon mari mais à conditions bien sûr de ne pas "surajouter" du sucre ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 04/05/2016 à 21:10
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