S'inscrire au fil RSS
|
trop tentant le potimarron au four d'Annick (ici !). Alors pour ce midi...
j'ai creusé le potimarron, placé les deux portions dans un plat légèrement huilé... j'ai fait revenir sans matière grasse des lardons allumettes, coupé du fromage à raclette en petits dés. Dans un faitout, j'ai mélangé, lardons, ail, poivre, quatre épices, ciboulette, crème fraîche vin blanc et fromage pour obtenir une fondue que j'ai versée dans le potimarron. 40 minutes à four 200 ° ... une petite salade.... merci Annick ! 
Ajouter un commentaire
|
Annick a toujours des bons idée ...jai jamais fait de çette manière ,a part le velouté Et en purée sa j'aime mais je fait pas souvent vue que c'est que moi qui aime ! Et est que c'était bons? Mbisous Lisette
Par lisette le 27/09/2015 à 22:10
Voir mon blog !
|
||
c'était bon et la chair du potimarron était ferme sans être en purée. Philippe a aimé aussi et nous avons tout bien digéré. Je suis comme Toi il y a des plats que je ne fais pas parce que Philippe n'aime pas ou alors je me les fais pour le midi quand il est au boulot ;-)) gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 28/09/2015 à 08:42
Voir mon blog !
|
||
C'est une belle recette mais chez moi à part le potage je ne cuisine pas le potimarron faute d'amateur haha !. gros bisous.gigi
Par Gigi le 28/09/2015 à 13:57
|
||
encore une jolie version, j'aime beaucoup, la chaire est délicieusement parfumée, moi j'aime beaucoup épicé, sans trop de poivre, mais quel bonheur !! bises
Par titanique le 28/09/2015 à 14:53
Voir mon blog !
|
||
en dehors du goût raclette que je connaissais déjà j'ai apprécié la chair du potimarron qui n'était pas purée mais légume et le tout était épicé sans cacher le goût du potimarron.. merci pour cette idée ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 28/09/2015 à 20:14
Voir mon blog !
|
||
eh oui c'est le problème avec "nos hommes" nous n'avons pas les mêmes goûts et ce n'est pas toujours facile à cause des quantités... mais un coup pour l'un et un coup pour l'une lol ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 28/09/2015 à 20:15
Voir mon blog !
|
||
les lardons doivent sublimer le goût !! bonne soirée
Par cuistosaveur le 28/09/2015 à 21:23
Voir mon blog !
|
||
en général, je trouve le potiron, potimarron assez fades et j'ai pensé aux lardons et à la fondue; Bien sûr je n'ai pas salé puisqu'il y avait les lardons.Le tout était relevé sans être envahissant et nous nous sommes régalés ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 28/09/2015 à 21:30
Voir mon blog !
|
||
Que de bonnes recettes! C'est un retour gourmand que j'effectue...pour mon plus grand plaisir. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 29/09/2015 à 12:54
Voir mon blog !
|
||
à mon avis, on doit sentir la période hivernale approcher lol ! voici le joli temps de l'automne et ses bons petits plats ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 29/09/2015 à 20:43
Voir mon blog !
|
||
je n'ai jamais cuisinez le potiron,mais cette année il y en a eut quelque uns au jardin,je vais tentée.bisous.
Par maryse le 30/09/2015 à 11:26
Voir mon blog !
|
||
je ne le cuisine pas souvent non plus, Philippe n'aime pas trop. L'avantage du potimaron c'est sa taille, comme çà il y en avait pour une fois et c'était bon ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 30/09/2015 à 13:25
Voir mon blog !
|
||
ca change de potage, en effet j'en aivais fait au four avec un formage qui relève du munster je crois il faut du gout au potimaron bon we christine
Par simplechezchristine le 02/10/2015 à 10:01
Voir mon blog !
|
||
oui c'est une bonne idée de l'associer à du fromage avec un goût relevé. bon week end aussi bisous Françoise
Par grainedesucre le 02/10/2015 à 10:05
Voir mon blog !
|
||
|
J'aime beaucoup cette version; ce doit être un régal avec un potimarron! Bisous.
Par chantal02 le 12/10/2015 à 08:52
Voir mon blog !
|
||
la quantité est juste bien pour deux et comme Philippe a aimé j'en referai avec plaisir à l'occasion. bonne journée gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 12/10/2015 à 08:59
Voir mon blog !
|
||
